女职工达到法定退休年龄后，单位是否还与其签订合同，这主要取决于女职工是否开始依法享受基本养老保险待遇，以及单位与女职工之间的协商情况。以下从不同角度进行分析：

1. 如果女职工达到法定退休年龄并开始依法享受基本养老保险待遇：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条的规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。这意味着，在这种情况下，单位无需再与女职工签订劳动合同，双方的关系转变为劳务关系或其他非劳动关系。
   • 劳务关系与劳动关系在法律上有着本质的区别，劳务关系不受《劳动法》和《劳动合同法》的调整，而是受《民法典》等民事法律的调整。因此，双方的权利义务关系将按照民事法律的规定来确定。

2. 如果女职工达到法定退休年龄但并未开始依法享受基本养老保险待遇：

   • 在这种情况下，女职工与单位之间的劳动关系并不自动终止。单位如果希望继续与女职工保持劳动关系，可以与其协商并签订新的劳动合同。
   • 然而，需要注意的是，由于女职工已经达到法定退休年龄，单位在与其签订劳动合同时可能会面临一些特殊的风险和考虑。例如，女职工可能因年龄原因而无法胜任某些工作，或者单位可能需要为其支付更高的社会保险费用等。因此，单位在决定是否与女职工签订劳动合同时，应综合考虑这些因素。

3. 实际操作中的建议：

   • 对于单位而言，在女职工达到法定退休年龄前，应提前与其沟通并了解其是否打算继续工作以及是否享受基本养老保险待遇等情况。这有助于单位提前做好准备，避免在女职工达到法定退休年龄后出现劳动关系不明确或纠纷等问题。
   • 对于女职工而言，如果希望在达到法定退休年龄后继续工作，应提前与单位沟通并了解单位的态度和政策。同时，女职工也应了解自己的权益和义务，确保在继续工作期间能够得到合理的待遇和保障。

总结来说，女职工达到法定退休年龄后，单位是否还与其签订合同取决于多种因素，包括女职工是否开始依法享受基本养老保险待遇以及单位与女职工之间的协商情况等。在实际操作中，双方应提前沟通并了解相关情况，以避免出现不必要的纠纷和问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。