超市偷东西并不都是当场抓到的，这取决于多种因素，包括超市的监控系统、安保措施、盗窃行为的方式以及盗窃发生的时间等。以下是对这一问题的详细分析：

1. 监控系统与安保措施：

   • 现代超市通常配备有完善的监控系统，包括摄像头、报警装置等。这些设备能够实时监控超市内的活动，一旦发现可疑行为，安保人员可以迅速响应。
   • 如果盗窃行为发生在监控覆盖的区域，且安保人员及时注意到，那么盗窃者很可能会被当场抓到。

2. 盗窃行为的方式：

   • 盗窃行为的方式多种多样，有些盗窃者可能采取隐蔽、迅速的方式，如将商品藏入衣物或包中，然后迅速离开超市。这种情况下，如果安保人员没有及时发现，盗窃者可能不会被当场抓到。
   • 另一方面，如果盗窃行为较为明显，如公开拿走商品而不付款，或者试图破坏超市的防盗装置，那么盗窃者很可能会被当场发现并制止。

3. 盗窃发生的时间：

   • 盗窃行为发生的时间也会影响是否会被当场抓到。例如，在超市客流量较大的时段，安保人员可能难以注意到每一个可疑行为。
   • 相反，在超市客流量较小的时段，如深夜或清晨，安保人员可能更容易发现并制止盗窃行为。

4. 法律后果与建议：

   • 无论盗窃行为是否被当场抓到，一旦被发现并证实，盗窃者都将面临法律责任。根据盗窃的金额和情节严重程度，盗窃者可能面临罚款、拘留甚至刑事处罚。
   • 我建议大家遵守法律法规，不要尝试在超市或其他场所进行盗窃行为。如果遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，超市偷东西并不都是当场抓到的，这取决于多种因素。但无论如何，盗窃行为都是违法的，并会面临相应的法律责任。因此，我呼吁大家遵守法律法规，共同维护社会的和谐与稳定。