关于“公休日只能休息一天是否合法”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来分析。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：

1. 法定休息日的规定：

   • 根据我国《劳动法》的相关规定，劳动者每周至少应享有一天的休息日。这是法律对劳动者休息权的基本保障。
   • 如果用人单位安排劳动者在公休日（通常是周六、周日）工作，但又不能安排补休的，那么应当按照法律规定支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。

2. 公休日只能休息一天是否合法的情况分析：

   • 合法情况：如果用人单位实行的是标准工时制，且每周确实安排了劳动者至少一天的休息日，那么即使公休日（如周六或周日）中有一天被安排为工作日，但只要用人单位能够确保劳动者在另一周内得到相应的补休，或者支付了加班费，这种安排就是合法的。
   • 不合法情况：如果用人单位既没有安排补休，也没有支付加班费，且劳动者每周的休息日少于一天，那么这种安排就是违法的。劳动者有权向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 特殊工时制度下的休息日安排：

   • 对于实行不定时工作制或综合计算工时工作制的用人单位，休息日的安排可能更加灵活。但即便如此，用人单位也必须确保劳动者的平均工作时间不超过法定标准，且在综合计算周期内，劳动者应享有相应的休息日。
   • 如果用人单位在特殊工时制度下，仍然无法保障劳动者的休息权，那么同样可能面临法律责任。

4. 建议与行动：

   • 如果你发现自己的休息日安排存在问题，首先建议与用人单位进行沟通，了解具体的工作安排和加班费支付情况。
   • 如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。

总结来说，公休日只能休息一天是否合法，取决于用人单位是否遵守了相关的劳动法律法规，是否保障了劳动者的休息权，以及是否支付了相应的加班费。如果你对自己的休息日安排有疑问，或者认为用人单位的安排违反了法律规定，欢迎随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。