结论：面对公司准备与你签长期合同但你不想继续做的情况，你有权拒绝签订该合同，同时需关注可能产生的法律后果及应对策略。以下从不同角度为你详细分析：
拒绝签订长期合同的权利
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的签订应当遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着，你有权自主决定是否与公司签订长期合同，公司不能强迫你签订。
- 操作建议：如果你不想继续在公司工作，或者对长期合同的内容有异议，可以直接向公司表达你的意愿，拒绝签订该合同。在表达时，建议保持冷静和理性，明确说明你的原因和立场。
关注原劳动合同的到期情况
- 情况分析：
- 如果你的原劳动合同尚未到期，且你不想继续履行，那么你需要考虑提前解除劳动合同的问题。根据《劳动合同法》的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，提前三日通知用人单位即可。
- 如果你的原劳动合同已经到期，公司提出签订长期合同，而你不想继续，那么你可以直接拒绝，并办理离职手续。
- 操作建议：根据你的原劳动合同到期情况，选择合适的解除或拒绝签订的方式。如果需要提前解除劳动合同，建议按照法律规定提前通知公司，并办理好相关手续。
考虑经济补偿和违约责任
- 经济补偿：如果你提前解除劳动合同，且符合《劳动合同法》规定的支付经济补偿的情形（如公司未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等），你有权要求公司支付经济补偿。
- 违约责任：如果你与公司签订了培训服务期协议或竞业限制协议等，且你提前解除劳动合同违反了这些协议的规定，那么你可能需要承担违约责任。但需要注意的是，违约责任的承担应当以实际损失为限，且公司不得随意约定高额的违约金。
- 操作建议：在提前解除劳动合同前，仔细审查你与公司签订的所有协议，了解可能产生的经济补偿和违约责任。如果有疑问或不确定的地方，可以向我进一步咨询。
保留证据并寻求法律帮助
- 保留证据：在整个过程中，建议你保留好与公司的沟通记录、劳动合同、工资单等相关证据。这些证据在后续可能发生的劳动争议中将起到关键作用。
- 寻求法律帮助：如果你在处理这个问题过程中遇到任何困难或疑问，或者公司存在违法行为（如强迫签订长期合同、未支付经济补偿等），你可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供有针对性的法律建议。