针对您提出的“被迫离职书通知书寄出去怎么取证”的问题，这确实是一个在劳动纠纷中可能遇到的重要环节。为了确保您的权益，取证过程需要细致且合法。以下是一些建议，帮助您有效地进行取证：

一、寄送前的准备

1. 复印或扫描通知书：在寄送被迫离职书通知书之前，务必先复印或扫描一份留存。这是最直接的证据，证明您已经准备了相关文件。

2. 选择可靠的寄送方式：建议使用邮政EMS或快递公司进行寄送，并选择“签收回执”服务。这样，您可以获得一份寄送凭证，上面会有收件人的签名和收件日期，这是证明对方已经收到通知书的重要证据。

二、寄送过程中的取证

1. 保留寄送凭证：如上所述，选择“签收回执”服务后，您会收到一份寄送凭证。请妥善保管这份凭证，它将是您证明对方已收件的关键证据。

2. 记录寄送信息：在寄送时，记录下快递单号、寄送日期、收件人姓名和地址等信息。这些信息有助于您在需要时追踪快递状态或提供给相关部门作为证据。

三、寄送后的跟进

1. 确认收件情况：在寄送后的一段时间内（通常根据快递公司的服务标准而定），您可以联系快递公司或通过其官方网站查询收件情况。如果显示已签收，您可以进一步确认签收人是否为对方或其授权代表。

2. 保存沟通记录：如果对方在收到通知书后有任何回复或沟通，请务必保存这些沟通记录。无论是电话录音、短信、邮件还是其他形式的沟通，都可能成为后续纠纷中的重要证据。

四、其他建议

1. 咨询专业律师：如果您对取证过程有任何疑问或担忧，建议咨询专业律师。他们可以根据您的具体情况提供更详细和专业的建议。

2. 考虑公证：如果您希望进一步增强证据的效力，可以考虑对寄送过程进行公证。公证机构可以出具公证书，证明您已经按照法定程序寄送了被迫离职书通知书。

3. 保持冷静和理性：在处理劳动纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或发表不当言论，以免对您的权益造成不利影响。

综上所述，取证过程需要细致且合法。通过保留寄送凭证、记录寄送信息、确认收件情况以及保存沟通记录等方式，您可以有效地证明对方已经收到了被迫离职书通知书。如果遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询专业律师或相关部门。