结论前置：在小县城入职没有签合同，上了几天班被辞退且工资未发的情况下，打劳动仲裁是有用的。以下从多个角度为你详细分析：
法律背景与依据
未签劳动合同的法律后果：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
- 若用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。虽然你只工作了几天，但这一条款体现了法律对未签劳动合同行为的惩罚性，也间接说明了未签合同并不影响劳动关系的成立和劳动权益的保护。
工资支付的法律义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 无论劳动者工作多久，用人单位都有义务支付相应的工资。你工作了几天，就有权获得这几天的工资。
劳动仲裁的适用范围：
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种方式，适用于因确认劳动关系发生的争议、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议、因除名、辞退和辞职、离职发生的争议、因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议、因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议等。
- 你遇到的情况属于因劳动报酬发生的争议，完全可以通过劳动仲裁来解决。
实际操作与建议
收集证据：
- 在申请劳动仲裁前，尽量收集与劳动关系相关的证据，如工作证、工作服、工资条（如果有的话）、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于证明你与用人单位之间存在劳动关系以及你的工作时长和应得工资。
申请劳动仲裁：
- 向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请，说明你的诉求（如要求支付工资、要求确认劳动关系等）和事实依据。劳动仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
执行裁决：
- 如果劳动仲裁委员会裁决用人单位支付你工资，而用人单位拒不执行，你可以向人民法院申请强制执行。
可能的法律后果
- 如果用人单位被裁决支付你工资而拒不支付，除了需要支付工资外，还可能面临法律制裁，如被强制执行、被列入失信被执行人名单等。
- 对于你个人而言，通过劳动仲裁维护了自己的合法权益，也增强了法律意识和维权能力。
总结与建议：你遇到的情况完全可以通过劳动仲裁来解决。建议你尽快收集证据，向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请，以维护自己的合法权益。如果你在操作过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。