针对您提出的“没有劳动合同怎么起诉老板没有买社保”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，即使没有签订劳动合同，您依然有权维护自己的合法权益，包括要求老板为您补缴社保以及因未签订劳动合同而应获得的赔偿。
一、关于社保补缴的投诉与维权
判断工作状态：
- 如果您仍在公司上班，建议您直接向当地的社保机关（如社保局或社保中心）进行投诉，要求公司为您补缴社保。
- 如果您已经离职，您可以在书面辞职时明确注明辞职原因为“因公司未签订劳动合同、未依法购买社保”，并保留好辞职信作为证据。
投诉流程：
- 前往当地社保机关，提交投诉材料，包括您的身份证明、工作证明（如工资条、工作证等，即使没有劳动合同，这些也可以作为证明您与公司存在劳动关系的证据）、以及公司未缴纳社保的相关证据。
- 社保机关会进行调查核实，并要求公司为您补缴社保。如果公司拒绝补缴，社保机关可能会对公司进行处罚，并协助您通过法律途径追讨。
二、关于未签订劳动合同的赔偿
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
维权流程：
- 协商：首先，您可以尝试与公司进行协商，要求公司支付未签订劳动合同的双倍工资赔偿。
- 仲裁：如果协商不成，您可以向当地的劳动争议仲裁院提起仲裁申请。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书、身份证明、工作证明以及公司未签订劳动合同的相关证据。
- 诉讼：如果您对仲裁结果不服，还可以向当地法院提起诉讼，要求法院判决公司支付赔偿。
三、所需证据
- 在维权过程中，您需要提供一系列证据来证明您与公司存在劳动关系以及公司未缴纳社保和未签订劳动合同的事实。这些证据可能包括：
- 工资条或银行转账记录，证明公司向您支付了工资。
- 工作证、工作服或工作照片，证明您在公司工作。
- 同事的证言或聊天记录，证明您与公司存在劳动关系。
- 社保缴纳记录（如果有的话，可以证明公司未为您缴纳社保的部分时间段），或者社保机关的未缴纳证明。
- 其他任何能证明您与公司存在劳动关系以及公司未履行相关义务的证据。
四、注意事项
- 在维权过程中，请保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。
- 尽可能收集并保留好所有相关证据，以便在需要时提供给相关部门或法院。
- 如果您对法律程序不熟悉，建议咨询专业的律师或法律援助机构，以获得更专业的帮助和指导。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。