完不成任务扣绩效工资的合法性主要取决于劳动合同中的约定、用人单位规章制度的制定与执行，以及扣除工资的合理性等多个方面。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动合同中的约定

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动法》，用人单位应按时足额支付劳动报酬，不得随意扣减。但劳动合同中的明确约定，可以作为扣减绩效工资的依据。
   • 具体分析：如果劳动合同中明确约定了绩效工资与工作任务完成情况挂钩，包括任务标准、考核办法及绩效工资扣减规则，且劳动者在知晓并同意后签订了劳动合同，那么用人单位在劳动者未完成任务时，依据合同约定扣减绩效工资，是合法的。

2. 规章制度的制定与执行

   • 规章制度要求：用人单位应制定完善、合理的绩效考核制度，明确任务目标及对应的绩效工资扣减标准。该制度需通过民主程序制定，如职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。
   • 公示与告知：规章制度制定后，应向劳动者进行公示或告知，确保劳动者知悉其内容。如果用人单位未履行公示或告知义务，那么扣减绩效工资的行为可能被视为不合法。

3. 扣除工资的合理性

   • 公平原则：扣除绩效工资应遵循公平、合理的原则，绩效评估应基于客观、公正的标准，避免主观臆断或不公平评价。
   • 改进机会：用人单位应给予劳动者合理的改进机会，并提供具体指导和帮助。如果直接扣减绩效工资而不给劳动者改进的机会，可能被视为不合理。
   • 通知义务：在扣除绩效工资前，用人单位应提前通知劳动者，详细说明扣除原因、金额及期限等信息。
   • 最低工资保障：扣除后的工资不得低于当地最低工资标准。如果扣减导致工资低于最低标准，那么扣减行为违法。
   • 扣除比例限制：根据相关法律规定或行业惯例，扣除的工资比例通常不得超过一定限度（如20%，具体比例可能因地区或行业而异）。超过此比例可能被视为不合法。

法律建议：

• 如果你认为扣绩效工资的行为不合法或不合理，首先可以与用人单位沟通协商，要求其说明扣减依据和合理性。
• 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果用人单位扣减绩效工资的行为被认定为不合法，那么用人单位可能需要补发工资，并可能面临劳动监察部门的处罚。
• 如果劳动者因此提起劳动仲裁或诉讼，用人单位还可能面临支付赔偿金等法律责任。

综上所述，完不成任务扣绩效工资的合法性是一个综合判断的过程。如果你遇到此类问题，建议仔细查阅劳动合同和相关规章制度，并咨询我的意见，以便更好地维护自己的合法权益。