结论：针对您租二手房东店铺到期不租，且合同上写有乙方在房租同等情况下有优先权的情况，您有权在房租条件相同的情况下优先续租。若二手房东不履行此约定，您可以通过法律途径维护自己的权益。

详细分析：

1. 优先权条款的法律效力：

   • 您与二手房东签订的租赁合同中明确约定了乙方（即您）在房租同等情况下有优先权，这是双方真实意思的表示，且不违反法律法规的强制性规定，因此该条款具有法律效力。

2. 优先权的具体行使：

   • 当租赁期限届满，且您希望继续租赁该店铺时，您应及时向二手房东表达续租的意愿，并明确表示愿意按照原房租或双方协商一致的房租继续租赁。
   • 二手房东在收到您的续租请求后，若有意将店铺出租给第三方，应在同等条件下（即房租、租赁期限等条件相同）优先考虑您的续租请求。

3. 二手房东不履行优先权条款的处理：

   • 如果二手房东在租赁期限届满后，未经您同意，擅自将店铺出租给第三方，且该出租条件与您提出的续租条件相同或更差，那么二手房东的行为可能构成违约。
   • 在这种情况下，您可以与二手房东进行协商，要求其履行优先权条款，或者要求其赔偿因违约给您造成的损失。
   • 如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求法院确认二手房东的违约行为，并判决其承担相应的法律责任。

4. 法律建议：

   • 在租赁期限届满前，您应提前与二手房东沟通续租事宜，并明确表达您的续租意愿和条件。
   • 保留好租赁合同、租金支付凭证等相关证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
   • 如果二手房东拒绝履行优先权条款，您可以先尝试通过协商、调解等方式解决纠纷；若无法解决，再考虑通过法律途径维护自己的权益。

可能遇到的法律后果：

• 如果二手房东违反优先权条款，将店铺出租给第三方，且该出租行为被法院认定为违约，那么二手房东可能需要承担违约责任，包括赔偿您的损失、支付违约金等。
• 在诉讼过程中，如果法院认定您的续租请求合理且符合合同约定，那么法院可能会判决二手房东继续履行租赁合同或赔偿您的损失。

进一步行动建议：

• 如果您已经与二手房东就续租事宜进行了沟通，但无法达成一致意见，建议您及时咨询专业律师（即我），以便更详细地了解您的法律权益和可能的维权途径。
• 在准备诉讼材料时，请确保提供充分的证据来支持您的主张，如租赁合同、租金支付凭证、沟通记录等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。