针对您提出的“离职没办完能不能到新公司入职”的问题，这主要取决于新公司的入职要求和您与原公司的劳动关系状态。以下是我为您提供的详细解答：
一、新公司入职要求
一般来说，新公司在员工正式入职时，会要求提供一系列相关证件和资料，其中包括离职证明。离职证明是确认员工已与上家公司解除了劳动合同的有力证据，具有法律效力。新公司要求提供离职证明，主要是为了规避因使用与其他单位仍有劳动关系的劳动者而可能承担的连带责任风险。
二、您与原公司的劳动关系状态
如果已与原公司解除劳动关系：
- 如果您已经与原公司正式解除了劳动关系，但尚未办理完离职手续（如未领取离职证明等），理论上您是可以到新公司入职的。但建议您尽快与原公司沟通，完成离职手续并领取离职证明，以便在新公司入职时提供。
如果尚未与原公司解除劳动关系：
- 如果您尚未与原公司解除劳动关系，那么根据《劳动合同法》的相关规定，新公司招用与其他用人单位尚未解除或者终止劳动合同的劳动者，给其他用人单位造成损失的，应当承担连带赔偿责任。因此，在这种情况下，新公司可能会拒绝您的入职申请，或者要求您先与原公司解除劳动关系后再入职。
三、无离职证明的解决办法
如果您确实无法提供离职证明，但已经与原公司解除了劳动关系，您可以考虑以下方式减免新公司的法律风险：
必要的背景调查：
- 与新公司沟通，说明您无法提供离职证明的原因，并配合新公司进行必要的背景调查。新公司可能会通过询问原公司的架构、部门人数、招聘HR等信息，以及要求您提供原公司同事的联系电话或公司固定电话等方式，来验证您提供的信息是否属实。
出具承诺书：
- 在背景调查过后，新公司可能会要求您提供一份承诺书，承诺您与其他单位无任何劳动关系、劳务关系，并保证受聘于新公司不会违反对原单位的任何竞业限制义务。否则，由此带来的后果全部由您自行承担。
四、建议
- 建议您在离职前与原公司沟通好离职手续和离职证明的领取事宜，以免给新公司入职带来不必要的麻烦。
- 如果您已经离职但尚未领取离职证明，请尽快与原公司联系领取。
- 如果您确实无法提供离职证明，请积极与新公司沟通，配合进行背景调查和出具承诺书等事宜。
综上所述，离职没办完是否能到新公司入职，主要取决于您与原公司的劳动关系状态以及新公司的入职要求。建议您根据实际情况积极与新公司沟通并配合相关手续的办理。