核心结论：若单位在绩效方案制定后未实施，仲裁后要求扣回绩效，需分情况处理，关键在于判断单位扣回绩效的合法性及合理性，一般可通过协商、投诉或诉讼解决。以下为具体分析：
从合同约定角度分析
- 若绩效方案有明确书面合同且约定了实施条件及扣回条款
- 合法合理情况：如果绩效方案以书面合同形式存在，且合同中明确约定了在特定未实施情况下单位有权扣回绩效，同时该约定不违反法律法规的强制性规定（例如不违反最低工资标准等），那么单位要求扣回绩效可能具有一定的合法性和合理性。在这种情况下，你需要先仔细审查合同条款，看自己是否存在违反合同约定导致单位扣回绩效的情形。如果自身并无过错，可与单位协商，指出单位未按照合同全面履行绩效方案实施义务，要求单位不得扣回绩效。
- 违法违规情况：若合同中的扣回条款违反了法律法规，比如扣回绩效后导致你的工资低于当地最低工资标准，那么该条款是无效的。单位以此为由扣回绩效属于违法行为，你有权拒绝。你可以收集相关证据，如劳动合同、绩效方案合同等，向当地劳动监察部门投诉，要求单位纠正违法行为并支付被扣回的绩效。
- 若绩效方案无明确书面合同或合同约定不明确
- 单位无合理依据扣回：在没有明确书面合同或合同约定不明确的情况下，单位要求扣回绩效缺乏合理的合同依据。此时，单位的行为可能构成单方面变更劳动合同内容，侵犯了你的合法权益。你可以与单位进行沟通协商，要求单位提供扣回绩效的合理理由和依据。如果协商无果，你可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求单位支付被扣回的绩效。
- 参考行业惯例和公平原则：在仲裁或诉讼过程中，仲裁机构或法院可能会参考行业惯例和公平原则来判断单位扣回绩效的行为是否合理。如果行业普遍存在类似情况下不扣回绩效的做法，或者扣回绩效对你明显不公平，那么仲裁机构或法院可能会支持你的诉求，要求单位支付绩效。
从单位实施情况角度分析
- 单位未实施绩效方案存在过错
- 因单位原因导致未实施：如果是因为单位自身的管理问题、资金问题或其他主观原因导致绩效方案未能实施，那么单位要求扣回绩效是不合理的。你有权要求单位按照原绩效方案支付相应的绩效。你可以与单位沟通，指出单位的过错，并要求单位履行支付义务。如果单位拒绝，你可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的权益。
- 收集证据证明单位过错：为了更好地维护自己的权益，你需要收集相关证据证明单位在绩效方案未实施过程中存在过错。例如，单位的内部通知、会议纪要、相关负责人的陈述等，这些证据可以证明单位未实施绩效方案并非你的原因导致。
- 不可抗力等客观原因导致未实施
- 不可抗力因素：如果绩效方案未实施是由于不可抗力等客观原因，如自然灾害、政府政策调整等，导致单位无法按照原计划实施绩效方案，那么需要根据具体情况来判断单位是否有权扣回绩效。在这种情况下，双方可以协商解决，根据实际情况合理调整绩效支付方式或金额。如果协商不成，可以寻求第三方调解或通过法律途径解决。
- 公平分担损失：在不可抗力等客观原因导致的情况下，仲裁机构或法院可能会根据公平原则，要求双方合理分担因绩效方案未实施带来的损失。如果单位能够证明扣回绩效是为了平衡整体利益，且扣回金额合理，那么可能会得到一定的支持。但你也有权提出自己的意见和证据，争取更公平的处理结果。