结论：针对您“不愿延迟（退休或工作期限等，这里假设为不愿继续在原岗位工作至单位期望的期限）但单位不同意，且已经离职”的情况，您需要关注的是离职的合法性、是否涉及违法解除劳动合同以及可能产生的法律后果，同时考虑如何维护自己的合法权益。以下是从不同角度的详细分析：
一、离职的合法性分析
自愿离职：
- 如果您是自愿离职，并且已经按照单位的规定或劳动合同的约定办理了离职手续，那么您的离职行为是合法的。
- 在此情况下，您无需担心单位是否同意，因为离职是您的个人选择。但需要注意的是，自愿离职可能意味着您放弃了某些权益，如经济补偿金等，具体需根据劳动合同和单位规定来确定。
非自愿离职（如被解雇）：
- 如果您并非自愿离职，而是被单位解雇，那么需要分析解雇的合法性。
- 根据《劳动合同法》的相关规定，单位解雇员工需要符合法定条件，如员工严重违反单位规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任等。
- 如果单位无法证明解雇的合法性，那么您有权要求单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。
二、已离职后的法律后果及权益维护
经济补偿金或赔偿金：
- 如果您是合法自愿离职，且劳动合同或单位规定中有关于经济补偿金的条款，您可以根据条款要求单位支付。
- 如果您是被违法解雇，您有权要求单位支付违法解除劳动合同的赔偿金，赔偿金的标准通常为经济补偿金的两倍。
工资及福利待遇：
- 确保单位已经结清您离职前的所有工资及福利待遇，包括但不限于基本工资、奖金、津贴、补贴等。
- 如果单位未结清，您有权要求单位支付，并可以通过劳动仲裁等途径维护自己的权益。
社保及公积金：
- 确认单位是否已经为您办理了社保及公积金的减员手续，并确保您的社保及公积金账户没有欠费或异常。
- 如果单位未办理或存在欠费情况，您有权要求单位补办或补缴，并可以向相关部门投诉。
三、建议行动步骤
与单位沟通：
- 首先尝试与单位进行友好沟通，了解单位对您离职的态度及后续处理意见。
- 如果单位存在违法行为或未履行相关义务，明确告知单位您的权益及要求。
收集证据：
- 收集与离职相关的所有证据，包括劳动合同、离职通知、工资单、社保及公积金缴纳记录等。
- 这些证据将在后续可能的劳动仲裁或诉讼中起到关键作用。
寻求法律帮助：
- 如果与单位沟通无果，或者单位存在违法行为且拒绝改正，您可以考虑寻求法律帮助。
- 作为专业劳动纠纷律师，我可以为您提供法律咨询、代理劳动仲裁或诉讼等服务，帮助您维护自己的合法权益。
最后，离职是一个涉及多方面权益的问题，需要谨慎处理。如果您在离职过程中遇到任何问题或困惑，欢迎随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。