劳动者要求用人单位履行工亡赔偿协议，其案由可以确定为“工伤保险待遇纠纷”或“合同纠纷”，具体取决于协议的性质和内容。以下是对这一问题的详细分析：
一、工伤保险待遇纠纷
定义与背景：
- 工伤保险待遇纠纷通常指的是劳动者与用人单位之间因工伤保险待遇的支付、计算、享受等产生的争议。
- 在工亡情况下，如果用人单位与劳动者或其家属已经就工亡赔偿达成了协议，但用人单位未按照协议履行支付义务，劳动者或其家属可以依据该协议，以工伤保险待遇纠纷为案由提起诉讼。
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》及相关法律法规，用人单位应当为劳动者缴纳工伤保险费，并在劳动者发生工伤或工亡时，按照规定的标准支付工伤保险待遇。
- 如果用人单位与劳动者或其家属就工亡赔偿达成了协议，该协议在合法有效的前提下，对双方均具有约束力。用人单位未履行协议的，劳动者或其家属有权要求其履行。
二、合同纠纷
定义与背景：
- 合同纠纷是指因合同的订立、履行、变更、终止等产生的争议。
- 在工亡赔偿协议的情况下，如果该协议被视为一种民事合同（即双方自愿、平等、协商一致达成的协议），那么当用人单位未按照协议履行时，劳动者或其家属可以以合同纠纷为案由提起诉讼。
法律依据与考量：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。
- 在确定案由为合同纠纷时，需要考量协议的具体内容、双方的意思表示、协议的合法性等因素。如果协议内容明确、双方意思表示真实且协议合法有效，那么以合同纠纷为案由提起诉讼是合理的。
三、实际操作建议
审查协议内容：
- 在提起诉讼前，劳动者或其家属应仔细审查工亡赔偿协议的内容，确保协议明确、具体且合法有效。
- 如果协议中存在模糊或不明确的地方，应及时与用人单位沟通并寻求明确或补充协议。
收集证据：
- 劳动者或其家属应收集与工亡赔偿协议相关的证据，如协议文本、支付记录、沟通记录等，以证明用人单位未按照协议履行支付义务。
咨询专业律师：
- 在提起诉讼前，建议劳动者或其家属咨询专业律师，以了解具体的法律程序和诉讼策略。
- 作为专业律师，我可以根据具体情况提供详细的法律建议和诉讼指导。
选择合适的案由：
- 根据协议的性质和内容，以及具体的法律事实和证据情况，选择合适的案由提起诉讼。
- 如果协议更侧重于工伤保险待遇的支付和享受，那么选择工伤保险待遇纠纷作为案由可能更为合适；如果协议更侧重于双方之间的民事权利和义务关系，那么选择合同纠纷作为案由可能更为恰当。
综上所述，劳动者要求用人单位履行工亡赔偿协议时，其案由可以确定为“工伤保险待遇纠纷”或“合同纠纷”。具体选择哪个案由取决于协议的性质和内容以及具体的法律事实和证据情况。在提起诉讼前，建议劳动者或其家属咨询专业律师以获取更详细的法律建议和诉讼指导。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的帮助，请直接向我咨询。