过年加班工资的计算并不直接按照21.75天这个日工资标准来简单乘以加班天数，而是需要根据具体的加班情况和法律规定来确定。以下是对这一问题的详细解释：

一、日工资标准的确定

首先，21.75天通常是用来计算月平均工资的日历天数，它考虑了法定节假日和周末休息日后的平均工作天数。然而，在计算加班工资时，我们更关注的是劳动者在正常工作情况下的日工资标准，这个标准通常是通过月工资除以月计薪天数（通常是21.75天，但具体可能因公司政策或劳动合同而异）来得出的。不过，重要的是要理解，这个日工资标准只是计算加班工资的一个基础，并不是直接乘以加班天数就得出加班工资的。

二、加班工资的计算方法

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，加班工资的计算方法如下：

1. 工作日加班：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。即：工作日加班工资 = 月工资 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 150%。

2. 休息日加班：如果安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。即：休息日加班工资 = 月工资 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 200%（如果安排了补休，则不需要支付加班工资）。

3. 法定节假日加班：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。即：法定节假日加班工资 = 月工资 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 300%。

三、过年加班的特殊情况

过年期间，通常包含法定节假日和可能的调休日。对于法定节假日（如春节初一、初二、初三），如果劳动者加班，应按照上述法定节假日加班工资的计算方法支付加班工资。对于调休日（即原本应休息但因调休而工作的日子），如果劳动者加班且不能安排补休，则应按照休息日加班工资的计算方法支付加班工资。

四、实际案例与注意事项

• 实际案例：假设某劳动者的月工资为5000元，过年期间初一加班了8小时，且没有安排补休。那么，该劳动者的初一加班工资应为：5000 ÷ 21.75 ÷ 8 × 8 × 300% = 689.66元（结果四舍五入到小数点后两位）。

• 注意事项：

  • 确保月工资标准准确无误，包括基本工资、奖金、津贴等所有货币性收入。
  • 加班小时数应准确记录，避免虚报或漏报。
  • 如果公司有特殊的加班工资计算政策或劳动合同中有特别约定，应按照政策或约定执行。

综上所述，过年加班工资的计算并不是简单地按照21.75天来乘以加班天数，而是需要根据具体的加班情况和法律规定来确定。如果你对加班工资的计算有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。