结论前置：您与用人单位在离职补偿协议中约定了一年支付违约金，若到期未支付，您可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：

一、法律背景

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，属于劳动争议的范畴，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。离职补偿协议中的违约金支付问题，本质上属于经济补偿或赔偿金的争议，因此，您有权申请劳动仲裁。

二、申请仲裁的条件

1. 存在有效的离职补偿协议：您需要证明与用人单位之间存在有效的离职补偿协议，且该协议中明确约定了违约金的支付条款。
2. 违约金支付期限已届满：根据您所述，离职补偿协议中约定了一年支付违约金，若该期限已届满而用人单位未支付，则满足申请仲裁的条件。
3. 用人单位未履行支付义务：您需要提供证据证明用人单位在违约金支付期限届满后仍未履行支付义务。

三、申请仲裁的流程

1. 准备仲裁申请书：您需要撰写一份仲裁申请书，明确陈述仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
2. 提交仲裁申请：将仲裁申请书及相关证据材料提交至用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会。
3. 参加仲裁庭审：仲裁委员会受理申请后，会安排庭审时间。您需要按时参加庭审，并陈述自己的主张和提供证据。
4. 等待仲裁裁决：庭审结束后，仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述作出裁决。若裁决支持您的请求，用人单位需按照裁决结果履行支付义务。

四、可能面临的法律后果

1. 若仲裁裁决支持您的请求：用人单位需按照裁决结果支付违约金。若用人单位拒不履行裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。
2. 若仲裁裁决未支持您的请求：您可能需要进一步分析原因，并考虑是否通过诉讼等其他途径来维护自己的权益。不过，在大多数情况下，只要您能提供充分的证据证明用人单位未履行支付义务，仲裁委员会会支持您的请求。

五、建议与提醒

1. 保留好相关证据：在申请仲裁前，请务必保留好离职补偿协议、用人单位未支付违约金的证据（如银行转账记录、聊天记录等）以及其他可能有助于证明您主张的证据。
2. 及时申请仲裁：一旦发现用人单位未履行支付义务，请尽快申请仲裁，以免超过仲裁时效而丧失维权机会。
3. 寻求专业帮助：虽然您可以自行申请仲裁，但考虑到劳动仲裁的专业性和复杂性，建议您在申请前咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障。

最后，如果您在申请仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。