针对您在工地干活，老板拿钱走人且不接电话的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集证据：

   • 首先，您需要尽可能收集与工作相关的证据，如工作证、工资条、考勤记录、与老板的聊天记录或通话录音等。这些证据将有助于证明您与老板之间存在劳动关系，以及老板拖欠工资的事实。

2. 尝试联系老板或工地负责人：

   • 尽管老板目前不接电话，但您可以尝试通过其他方式联系他，如发送短信、邮件或通过共同的朋友、同事转达您的诉求。同时，也可以尝试联系工地的负责人或相关管理部门，了解老板的情况并寻求帮助。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果无法联系到老板或工地负责人，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供上述收集的证据，以便劳动监察部门能够更快地处理您的案件。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地解决工资拖欠问题，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对您的案件进行审理，并作出裁决。在申请劳动仲裁时，您同样需要提供充分的证据来支持您的诉求。

5. 考虑法律诉讼：

   • 如果劳动仲裁的裁决结果未能得到执行，或者您对裁决结果不满意，您还可以考虑向法院提起法律诉讼。通过法律诉讼，您可以要求法院判决老板支付拖欠的工资，并可能获得额外的赔偿。

在采取上述措施时，您需要注意以下几点：

• 及时行动：工资拖欠问题不宜拖延，您应尽快采取行动来维护自己的权益。
• 保持冷静：尽管遇到这种情况可能会让您感到愤怒和焦虑，但保持冷静有助于您更理性地处理问题。
• 寻求帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，刘鑫律师，就擅长处理此类劳动纠纷问题）的意见。

最后，我想强调的是，您作为劳动者，享有获得劳动报酬的权利。老板拖欠工资是违法行为，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。希望您能够顺利解决这个问题，并尽快拿到应得的工资。如果您在处理过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。