针对您在工地干活但老板不给钱的问题，以下是一些具体的解决步骤和建议，希望能帮助您有效维护自己的合法权益：
一、初步沟通与协商
与老板直接沟通：
- 首先，尝试与老板进行面对面的沟通，明确表达您对于工资支付的诉求。
- 在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化的冲突。
- 可以提醒老板，根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，提供劳务的人有权获得相应的报酬。
保留沟通记录：
- 无论是电话沟通、短信交流还是面对面谈话，都请务必保留好相关的沟通记录。
- 这些记录可以作为后续维权的证据，证明您已经尝试过与老板协商解决问题。
二、向劳动监察部门投诉
提交投诉申请：
- 如果与老板的沟通没有结果，您可以向当地劳动监察大队提出投诉。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付劳动报酬。
准备相关证据：
- 在提交投诉时，请准备好能够证明您与用人单位之间存在劳动关系以及欠薪事实的证据，如劳动合同、工作记录、考勤表等。
三、申请劳动仲裁
收集证据：
- 在申请劳动仲裁之前，您需要尽可能多地收集证据来支持自己的主张。
- 这些证据可以包括劳动合同、工资单、工作记录、考勤表、与老板的聊天记录等。
提交仲裁申请：
- 向当地劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请，并按照要求填写仲裁申请书。
- 在申请书中详细阐述您的诉求和理由，并附上相关证据材料。
参与仲裁程序：
- 仲裁委员会将受理您的申请，并安排双方进行调解或仲裁庭审。
- 您需要积极参与仲裁程序，如实陈述事实，提供证据，并回答仲裁员的问题。
四、提起诉讼
准备诉讼材料：
- 如果仲裁结果不满意，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 在提起诉讼之前，请准备好相关的诉讼材料，包括起诉状、证据清单等。
参与诉讼程序：
- 按照法院的要求参与诉讼程序，包括出庭、举证、质证等。
- 法院将依法对案件进行审理，并作出公正的判决。
五、其他建议
寻求法律援助：
- 如果您在经济上遇到困难或缺乏法律知识，可以寻求法律援助机构的帮助。
- 法律援助机构将为您提供免费的法律咨询和代理服务。
保持耐心与坚持：
- 维权过程可能会比较漫长和复杂，但请保持耐心和坚持。
- 只要您提供了充分的证据并遵循了正确的程序，相信您一定能够维护自己的合法权益。
综上所述，面对老板不给钱的情况，您可以通过初步沟通与协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等步骤来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。