结论：公司找理由调岗，员工不同意并主动离职的情况下，劳动仲裁能否赢取决于多个因素，包括公司调岗的合法性、合理性以及员工离职的具体情况等。以下从不同角度进行分析：
一、公司调岗的合法性与合理性
合法性：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。如果公司未经员工同意单方面调岗，可能构成违法。
- 如果公司调岗是基于生产经营需要，且调岗后的工作岗位与原岗位在工作内容、劳动条件、劳动报酬等方面相当，或者调岗是为了员工的职业发展、技能提升等合理原因，那么调岗可能具有合法性。
合理性：
- 合理性主要考察调岗是否出于正当目的，是否对员工造成了不合理的负担或损害。例如，如果公司调岗是为了逼迫员工离职，或者调岗后的工作岗位与原岗位相差甚远，导致员工无法胜任或收入大幅下降，那么调岗可能缺乏合理性。
二、员工离职的具体情况
主动离职：
- 如果员工在公司调岗后选择主动离职，且离职原因与调岗无直接关联（如个人原因、家庭原因等），那么员工在劳动仲裁中可能难以获得支持。
- 如果员工离职是因为公司调岗违法或不合理，且员工能够提供充分证据证明这一点，那么员工在劳动仲裁中可能获得一定的赔偿或补偿。
被迫离职：
- 如果员工因公司调岗违法或不合理而被迫离职（如公司以不接受调岗为由解除劳动合同），那么员工在劳动仲裁中更有可能获得支持。此时，员工可以主张公司违法解除劳动合同，要求公司支付赔偿金。
三、劳动仲裁中的举证责任
- 在劳动仲裁中，员工需要承担一定的举证责任，证明公司调岗违法或不合理，以及自己因此遭受了损失。因此，员工在离职前应尽可能收集相关证据，如调岗通知、工资单、工作记录、同事证言等。
四、建议与策略
与公司协商：
- 在面临调岗时，员工可以首先尝试与公司协商，表达自己的意见和诉求。如果公司能够听取员工的意见并作出合理调整，那么可能避免劳动仲裁的发生。
寻求法律援助：
- 如果员工认为公司调岗违法或不合理，且无法与公司协商解决，可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以帮助员工分析案情、制定策略，并在劳动仲裁中代表员工出庭。
准备充分证据：
- 在劳动仲裁前，员工应尽可能收集相关证据，以证明自己的主张。证据应真实、合法、有效，并能够形成完整的证据链。
总结来说，公司找理由调岗，员工不同意并主动离职的情况下，劳动仲裁能否赢取决于公司调岗的合法性与合理性、员工离职的具体情况以及员工在劳动仲裁中的举证能力。如果你面临类似情况，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议和帮助。