能否打官司赢，取决于单位调岗的合法性及你解除劳动合同的合理性，无法直接给出能否赢的结论，但可以分情况讨论：
一、单位调岗合法的情况
劳动合同约定：如果劳动合同中明确约定了单位可以根据工作需要调整你的工作岗位，且调岗后的工作内容、薪酬等并未显著降低或不合理，那么单位的调岗行为可能是合法的。在这种情况下，如果你拒绝调岗并解除劳动合同，可能难以获得法律支持，打官司赢的可能性较低。
协商一致：如果单位在调岗前与你进行了充分协商，并达成了调岗的一致意见，那么调岗行为也是合法的。同样，如果你后续反悔并解除劳动合同，可能难以获得法律上的支持。
二、单位调岗不合法的情况
未协商一致：如果单位在未与你协商一致的情况下单方面调岗，且调岗后的工作内容、薪酬等与你原岗位存在显著差异，或者调岗行为具有侮辱性、惩罚性，那么单位的调岗行为可能是违法的。在这种情况下，如果你拒绝调岗并解除劳动合同，同时以单位违法调岗为由主张经济补偿，打官司赢的可能性较高。
违反法律法规：如果单位的调岗行为违反了相关法律法规，如调岗后降低了你的薪酬标准、改变了你的工作条件等，且未与你协商一致，那么这种调岗行为也是违法的。你同样可以拒绝调岗并解除劳动合同，同时主张相应的法律权益。
三、法律建议
收集证据：在决定是否打官司前，建议你先收集相关证据，如劳动合同、调岗通知、工资单、工作记录等，以证明单位调岗的合法性或违法性。
咨询专业律师：虽然我无法直接为你提供法律咨询以外的服务，但你可以就收集到的证据和具体情况向我咨询，我会根据你的情况给出专业的法律意见。
考虑和解或调解：在打官司前，你也可以考虑与单位进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。这不仅可以节省时间和精力，还可以避免不必要的法律纠纷。
注意诉讼时效：如果你决定打官司，一定要注意诉讼时效的问题。根据相关法律规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，你要在规定的时效期间内提起仲裁或诉讼。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，法律判决也会因案件事实、证据和法律适用等因素而有所差异。因此，在决定是否打官司以及如何打官司前，建议你充分了解自己的法律权益和诉讼风险，并咨询专业律师的意见。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。