结论：劳动岗位调整协商不成，公司不可以直接申请劳动仲裁，但可以通过其他合法途径解决争议；若员工对公司调整岗位有异议并申请仲裁，公司需积极应诉。以下从不同角度详细分析：
一、公司角度：协商不成不能直接申请仲裁，但可采取其他措施
协商不成不能直接仲裁：
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种方式，但通常是由劳动者或用人单位在认为自身权益受到侵害时，向劳动争议仲裁委员会提出的。在劳动岗位调整协商不成的情况下，公司并不能直接申请劳动仲裁来强制员工接受岗位调整。
公司可采取的措施：
- 继续协商：公司可以继续与员工进行沟通，尝试达成一致意见。
- 依据规章制度处理：如果公司有明确的规章制度，且该规章制度中规定了岗位调整的相关条款，公司可以依据规章制度对员工进行处理，但需确保规章制度的合法性和合理性，且已向员工公示或告知。
- 解除劳动合同（需谨慎）：在符合法律规定的情形下，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等，公司可以考虑解除劳动合同，但需遵循法定程序和条件，否则可能面临违法解除的风险。
二、员工角度：若对公司调整有异议，可申请仲裁
员工申请仲裁的权利：
- 如果员工认为公司对其岗位的调整是不合理的，侵犯了其合法权益，员工有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司恢复原岗位或给予相应的补偿。
员工申请仲裁的流程：
- 准备材料：员工需要准备相关的证据材料，如劳动合同、岗位调整通知、工资单等，以证明自己的主张。
- 提交申请：员工向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。
- 参与仲裁：员工需按照仲裁委员会的通知参与仲裁程序，包括开庭审理、调解等。
三、公司应对员工仲裁的策略
积极应诉：
- 如果员工申请了劳动仲裁，公司应积极应诉，准备相关的证据材料，如岗位调整的合理性说明、员工的工作表现记录等，以证明公司的调整行为是合法合理的。
寻求调解：
- 在仲裁过程中，公司可以与员工寻求调解，尝试达成和解协议，以避免进一步的法律纠纷。
遵守仲裁裁决：
- 如果仲裁委员会作出了裁决，公司应遵守裁决结果，履行相应的义务。如果对裁决结果有异议，公司可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
建议：在处理劳动岗位调整协商不成的问题时，公司应谨慎行事，遵循法律法规和规章制度，尽量通过协商和调解的方式解决争议。如果无法达成一致意见，且员工申请了劳动仲裁，公司应积极应诉，并寻求专业的法律帮助，以确保自身的合法权益得到保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。