公司不正常的调岗，劳动者可以申请劳动仲裁。以下是具体的分析：

1. 不合理调岗的认定：

   • 用人单位调岗需具备合理性，如基于企业生产经营需要、员工不能胜任原工作等合法合理事由。
   • 若调岗明显超出员工工作能力范围、增加不合理工作负担、降低薪资待遇等，且无正当理由，可认定为不合理调岗。

2. 不合理调岗对员工权益的影响：

   • 不合理调岗往往侵害员工的合法权益，比如劳动报酬、工作环境、职业发展等。
   • 员工有权拒绝不合理调岗，并要求用人单位继续履行原工作安排。

3. 申请仲裁的流程与法律依据：

   • 员工若要申请仲裁，需准备好相关证据，如劳动合同、工资条、工作安排记录、调岗通知等，以证明调岗不合理及自身权益受损。
   • 向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，由仲裁委依法审理并作出裁决。
   • 根据我国《劳动合同法》规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。未经劳动者同意，用人单位单方面变更工作岗位，原则上是不合法的。

4. 不同情况下的仲裁胜算分析：

   • 如果公司调岗是基于生产经营的合理需要，且调岗后工资待遇等劳动条件不降低，劳动者拒绝调岗并申请仲裁，胜算可能较小。
   • 但如果公司调岗不合理，如大幅降低工资、调整到不相干且有侮辱性的岗位等，劳动者拒绝调岗并申请仲裁，胜算较大。

综上所述，面对公司不正常的调岗，劳动者有权申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请仲裁前，建议劳动者先与公司进行协商，协商不成时再依法申请仲裁。