结论：公司业务减少，周一到周五安排休息但需要员工请假这一做法，在大多数情况下是不合理的，可能违反了劳动法的相关规定。以下从多个角度进行分析：
一、法律角度
休息权与请假制度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工享有休息休假的权利。公司应当合理安排员工的工作和休息时间，确保员工得到充分的休息。
- 请假制度通常是员工因个人原因（如病假、事假等）需要暂时离开工作岗位时，向公司提出申请并获得批准的一种制度。它并非公司用来限制员工正常休息的手段。
公司安排与员工权益：
- 如果公司因业务减少而安排员工休息，这应当被视为公司的一种经营决策，但不应以要求员工请假为前提。员工在休息期间应当享受正常的工资待遇（除非公司有明确的规章制度或劳动合同中另有约定）。
- 要求员工在休息期间请假，实际上可能剥夺了员工正常的休息权，并可能影响到员工的工资收入，这是不合法的。
二、实际操作角度
公司规章制度：
- 公司应当有明确的规章制度来规范员工的工作和休息时间，以及请假制度。如果规章制度中明确规定了业务减少时的休息安排和请假要求，且这些规定不违反法律法规，那么公司可以按照规章制度执行。
- 但如果规章制度中未明确规定，或者规定与法律法规相冲突，那么公司要求员工在休息期间请假就是不合法的。
劳动合同约定：
- 劳动合同是员工与公司之间约定权利和义务的重要文件。如果劳动合同中明确约定了业务减少时的休息安排和请假要求，且这些约定不违反法律法规，那么双方应当按照劳动合同执行。
- 但如果劳动合同中未明确约定，或者约定与法律法规相冲突，那么公司同样不能要求员工在休息期间请假。
三、建议与后果
对员工的建议：
- 如果公司要求你在休息期间请假，你可以先查看公司的规章制度和劳动合同中是否有相关规定。
- 如果没有相关规定或规定不合法，你可以与公司进行沟通协商，要求公司按照法律法规和劳动合同约定执行。
- 如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
对公司的后果：
- 如果公司违反法律法规要求员工在休息期间请假，可能会面临劳动监察部门的处罚和员工的法律诉讼。
- 这不仅会影响公司的声誉和形象，还可能给公司带来经济损失和法律风险。
总结：公司业务减少时安排员工休息但要求请假，在大多数情况下是不合理的且可能违反劳动法。作为员工，你有权了解自己的权益并维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。