结论前置：针对工地拖欠工资的问题，是否要找总公司，这主要取决于工地与总公司之间的法律关系以及工资支付的具体情况。以下是从不同角度进行的分析：

1. 如果工地是总公司的分支机构或项目部，且工资支付责任在总公司：

   • 在这种情况下，工地作为总公司的下属单位，其财务和人事管理往往受到总公司的直接控制。如果工地拖欠工资，且明确工资支付责任在总公司，那么劳动者有权直接向总公司追讨工资。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位（包括总公司及其分支机构）应当按时足额支付劳动者工资。若总公司作为实际用人单位或工资支付责任方，未履行支付义务，劳动者可依法维权。

2. 如果工地是独立法人或承包给第三方，且工资支付责任在工地或承包方：

   • 如果工地是独立法人实体，或者工地被承包给了第三方，且工资支付责任明确在工地或承包方，那么劳动者应首先向工地或承包方追讨工资。
   • 特殊情况：若工地或承包方无力支付工资，且总公司作为关联方或存在过错（如未履行监管职责、未及时拨付工程款等），劳动者在特定条件下也可能有权向总公司主张部分或全部工资。但这需要具体分析合同关系、资金流向及法律责任等因素。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关司法解释，劳动者与用人单位（包括独立法人或承包方）建立劳动关系，用人单位应承担工资支付责任。若总公司存在过错导致工资无法支付，劳动者可依据相关法律规定追究其连带责任或补充责任。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：无论选择向谁追讨工资，劳动者都应首先收集好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以证明与用人单位之间的劳动关系及工资支付情况。
   • 协商解决：在证据充分的情况下，劳动者可以尝试与工地或总公司进行协商，寻求和解方案。
   • 法律途径：若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，甚至通过诉讼途径维护自己的合法权益。

额外提醒：在处理此类问题时，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，及时咨询专业律师（如我，李海峰律师，专注于工伤赔偿、社会保险、劳动合同领域）的意见，以便更准确地了解自己的法律权益和维权途径。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。