分公司欠农民工工资，劳动者确实可以找总公司要。以下是详细的分析和建议：
一、法律依据
《中华人民共和国公司法》第十四条：公司可以设立分公司，但分公司不具有法人资格，其民事责任由公司（即总公司）承担。这意味着，分公司在法律上不具备独立的法人地位，其债务和责任最终由总公司承担。因此，当分公司拖欠农民工工资时，总公司有责任和义务进行清偿。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位（包括分公司）拖欠或未足额支付劳动报酬，劳动者有权依法维护自己的合法权益，包括向总公司追讨工资。
二、实际操作建议
与分公司协商：
- 劳动者应首先尝试与分公司的人力资源部门或直接上级沟通，了解工资拖欠的具体原因，并寻求解决方案。
- 如果协商无果，可以要求分公司出具书面的欠薪证明或相关文件，作为后续维权的证据。
向总公司反映情况：
- 若分公司无法解决问题，劳动者可以向总公司的相关部门（如人力资源部、法务部等）反映情况，并要求总公司介入处理。
- 总公司作为分公司的母公司，有责任和义务对分公司的行为进行监督和管理，包括解决分公司的欠薪问题。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果总公司也未能妥善解决欠薪问题，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求总公司支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
- 对仲裁结果不满意的，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
收集并保留证据：
- 在整个维权过程中，劳动者应注意收集和保留相关证据，如劳动合同、工资单、考勤记录、工作证、欠薪证明等。
- 这些证据将有助于劳动者在仲裁或诉讼中证明自己的权益受到侵害，从而增加胜诉的可能性。
三、注意事项
- 在追讨工资的过程中，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免影响自己的维权效果。
- 如果劳动者对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到有效维护。
综上所述，分公司欠农民工工资时，劳动者可以找总公司要，并且有明确的法律依据和实际操作建议来支持这一做法。如果遇到类似问题，劳动者应积极采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。