结论：发奖金不给离职人员是否犯法，需根据具体情况判断，主要看奖金的性质以及公司规章制度或劳动合同中的约定。若奖金属于劳动报酬的一部分且未明确排除离职人员，则公司不发可能违法；若奖金属于公司自主决定的福利且明确约定离职人员不享受，则公司不发可能不违法。
分析：
奖金性质：
- 劳动报酬：如果奖金被视为员工劳动报酬的一部分，比如年终奖、绩效奖金等，且这些奖金的发放并未明确排除离职人员，那么公司拒绝向离职人员发放可能构成违法。因为劳动报酬是员工因提供劳动而应得的报酬，离职并不应成为剥夺其劳动报酬的理由。
- 公司福利：如果奖金是公司为了激励员工或作为某种福利而发放的，且公司规章制度或劳动合同中明确约定了离职人员不享受此类奖金，那么公司拒绝发放可能不违法。因为公司福利的发放通常具有一定的自主性，公司可以根据自身情况制定相关规则。
公司规章制度或劳动合同：
- 明确约定：如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了奖金的发放条件和范围，且离职人员不符合发放条件，那么公司拒绝发放是合法的。
- 未明确约定：如果公司规章制度或劳动合同中未明确规定奖金的发放条件和范围，或者规定不明确，导致离职人员是否应享受奖金存在争议，那么公司拒绝发放可能构成违法。在这种情况下，离职人员有权要求公司按照公平、合理的原则发放奖金。
建议：
对于离职人员：
- 首先查看自己的劳动合同和公司规章制度，了解奖金的发放条件和范围。
- 如果认为自己应享受奖金但公司拒绝发放，可以与公司进行协商，要求公司按照约定或公平原则发放奖金。
- 如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
对于公司：
- 在制定公司规章制度和劳动合同时，应明确奖金的发放条件和范围，避免产生争议。
- 如果决定不向离职人员发放奖金，应确保这一决定符合公司规章制度和劳动合同的约定，且不违反相关法律法规的规定。
- 在处理离职人员奖金问题时，应保持公平、公正的态度，避免引发不必要的法律纠纷。
可能法律后果：
- 如果公司拒绝向符合条件的离职人员发放奖金，且这一行为被认定为违法，公司可能需要承担补发奖金、支付经济补偿金等法律责任。
- 如果离职人员通过法律途径维护自己的权益，且最终获得胜诉，公司还需要承担诉讼费用等额外成本。
总之，发奖金不给离职人员是否犯法，需根据具体情况判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。