结论：技师弄伤客人导致骨折，赔偿责任的归属需根据具体情况判断，可能是技师个人承担，也可能是老板（雇主）承担，或者双方共同承担。以下从不同角度进行分析：

1. 技师个人行为导致：

   • 如果技师在提供服务过程中，因个人疏忽、故意或重大过失导致客人骨折，且该行为超出了正常服务范围或未遵循行业规范，那么技师个人可能需要承担赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

2. 老板（雇主）承担责任：

   • 如果技师是在执行工作任务过程中造成客人骨折，且该行为属于职务行为，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于雇主责任的规定，老板（雇主）可能需要承担赔偿责任。
   • 具体情形：例如，技师在按摩过程中因手法不当导致客人骨折，且该手法是技师在培训中学习并应用于工作中的，那么老板可能需要为技师的职务行为承担责任。
   • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。

3. 双方共同承担责任：

   • 在某些情况下，技师和老板可能都需要承担一定的责任。例如，技师存在轻微过失，而老板在管理或培训方面也存在不足，导致客人骨折。
   • 责任划分：这种情况下，法院可能会根据双方的过错程度、因果关系等因素，划分各自的责任比例。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果客人自身存在过错，如未按照技师的指导进行配合，导致骨折发生，那么客人自身也可能需要承担一定的责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于过错相抵的规定，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。

建议：

• 对于客人而言，如果发生此类情况，应首先保留相关证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以便后续维权。
• 对于技师和老板而言，应积极与客人沟通，了解事故经过，协商解决方案。如果协商不成，可以寻求法律途径解决争议。
• 在任何情况下，都建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导，以便更好地维护自身权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。