关于公司规定是否允许卖霉豆腐的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的回答，而是需要结合多个因素来综合考量。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 公司经营范围与规定：

   • 首先，需要查看公司的营业执照和公司章程，确认公司的经营范围是否包括食品销售，特别是霉豆腐这类特定食品。如果公司的经营范围中并未明确包含食品销售，那么公司规定可能就不允许销售霉豆腐，因为这超出了公司的经营范围。
   • 其次，即使公司的经营范围包括食品销售，也需要查看公司内部是否有关于销售特定食品（如霉豆腐）的具体规定。这些规定可能涉及食品安全、质量控制、销售渠道等多个方面。

2. 食品安全法规：

   • 霉豆腐作为一种食品，其销售必须遵守国家相关的食品安全法规。这包括食品的生产、加工、包装、储存、运输和销售等各个环节。
   • 如果公司想要销售霉豆腐，必须确保霉豆腐的生产过程符合食品安全标准，且已经获得了相应的食品生产许可证和销售许可证。否则，即使公司规定允许销售，也可能因为违反食品安全法规而面临法律风险。

3. 公司内部决策流程：

   • 如果公司想要修改其规定以允许销售霉豆腐，这通常需要经过公司内部的决策流程，如董事会决议或股东会决议等。
   • 在这个过程中，需要充分考虑销售霉豆腐可能带来的风险（如食品安全风险、市场风险等）和收益，以及公司是否有能力应对这些风险。

4. 实际操作中的考量：

   • 除了上述法律和公司规定方面的考量外，还需要考虑实际操作中的可行性。例如，公司是否有足够的资源（如人力、物力、财力等）来支持霉豆腐的销售？公司是否有合适的销售渠道和客户群体？
   • 此外，还需要考虑霉豆腐的市场需求和竞争情况。如果市场需求不大或竞争过于激烈，那么销售霉豆腐可能并不是一个明智的选择。

建议：

• 如果你作为公司员工或管理者想要了解公司是否允许销售霉豆腐，建议首先查阅公司的营业执照、公司章程和内部规定，了解公司的经营范围和具体规定。
• 同时，也可以咨询公司的法务部门或外部律师，了解销售霉豆腐可能涉及的法律风险和合规要求。
• 如果公司确实想要销售霉豆腐，并且符合相关法律法规和公司规定的要求，那么建议制定详细的销售计划和风险控制措施，以确保销售活动的顺利进行。

总结：公司规定是否允许卖霉豆腐并不是一个简单的问题，而是需要结合公司的经营范围、内部规定、食品安全法规以及实际操作中的考量等多个因素来综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。