结论：卖两瓶霉豆腐给朋友快递，一般情况下并不直接构成违法，但若产品被认定为“三无产品”（即无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品），则可能面临法律风险。

一、关于销售行为的合法性

1. 个人之间的销售：如果您只是偶尔、少量地将自制的霉豆腐销售给朋友，且没有进行大规模的商业销售，这种行为通常不被视为违法。但需要注意的是，即使是在个人之间，如果产品存在质量问题，导致朋友受到损害，您也可能需要承担一定的法律责任。

2. 商业销售：如果您是以盈利为目的，经常性地销售霉豆腐，那么您就需要遵守相关的商业法规，包括但不限于办理营业执照、食品生产许可证等，并确保产品的质量和安全。

二、关于“三无产品”的认定与风险

1. “三无产品”的定义：根据相关法律法规，“三无产品”通常指的是无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。如果您的霉豆腐没有标注这些信息，或者标注的信息不真实、不完整，那么就有可能被认定为“三无产品”。

2. 法律风险：

   • 行政处罚：如果您的产品被认定为“三无产品”，相关部门有权对您进行行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得等。
   • 民事责任：如果因食用您的霉豆腐导致朋友或其他消费者受到损害，您可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、误工费等。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果您的行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪等犯罪行为，您还可能面临刑事责任。

三、建议与措施

1. 确保产品合规：无论您是个人销售还是商业销售，都应该确保您的霉豆腐符合相关的食品安全标准，并标注完整的信息，包括生产日期、质量合格证、生产厂家等。

2. 办理相关证件：如果您打算进行商业销售，建议您办理相关的营业执照、食品生产许可证等证件，以确保您的销售行为合法合规。

3. 了解并遵守法律法规：在销售过程中，您应该了解并遵守相关的法律法规，包括但不限于《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等。

4. 及时咨询与应对：如果您对相关的法律法规或销售行为存在疑问，或者已经面临了相关的法律风险，建议您及时咨询专业的律师或法律机构，以便得到专业的指导和帮助。

最后，如果您在销售霉豆腐的过程中遇到了任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律建议和帮助。