结论：配方被人侵权时，拍摄原创专利营业执照可以作为辅助证据，但不能单独作为证明侵权的关键证据。要有效维权，需结合其他直接证据来证明侵权行为的存在。
分析说明：
营业执照的作用：
- 营业执照是企业合法经营的凭证，它证明了企业的存在和合法性。在知识产权侵权案件中，营业执照可以用于证明原告（即专利权人）的主体资格，即原告是合法的专利权人，有权对侵权行为提起诉讼。
- 然而，营业执照本身并不直接证明侵权行为的存在。它只能说明原告有权提起诉讼，但不能说明被告实施了侵权行为。
证明侵权的关键证据：
- 在知识产权侵权案件中，要证明被告实施了侵权行为，通常需要提供直接证据，如侵权产品的实物、照片、销售记录、广告宣传资料等，这些证据能够直接显示被告使用了原告的专利配方。
- 此外，还可以提供技术鉴定报告、专家意见等，以证明被告的产品与原告的专利配方在技术上构成相同或近似。
营业执照作为辅助证据：
- 虽然营业执照不能单独作为证明侵权的关键证据，但它可以作为辅助证据，与其他直接证据一起构成完整的证据链。
- 在诉讼过程中，营业执照可以用于证明原告的主体资格，增强原告的诉讼地位，使法院更易于接受原告的其他证据。
法律建议：
收集直接证据：
- 如果发现配方被人侵权，应尽快收集直接证据，如购买侵权产品、拍摄侵权产品的照片或视频、获取侵权产品的销售记录等。
- 还可以考虑委托专业的技术鉴定机构对侵权产品进行技术鉴定，以获取更专业的证据。
保留相关文件：
- 保留与专利配方相关的所有文件，包括专利证书、专利申请文件、技术交底书、研发记录等。这些文件在诉讼过程中可能作为重要证据使用。
咨询专业律师：
- 在处理知识产权侵权案件时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据案件的具体情况，提供针对性的法律建议和维权策略。
行动建议：
- 如果您发现配方被人侵权，请立即停止与侵权方的任何合作或交易，并尽快收集相关证据。
- 联系我，作为专业律师，我可以帮助您分析案件情况，制定维权策略，并代表您与侵权方进行谈判或提起诉讼。
在处理知识产权侵权案件时，证据的收集和保全至关重要。请务必谨慎对待，并在必要时寻求专业律师的帮助。