结论前置：劳动争议已经让步调解好，但公司却不履行，您是可以全额提起劳动仲裁的。以下是对此问题的详细分析：

1. 调解协议的法律效力：

   • 调解协议是双方自愿达成的，具有法律约束力。一旦达成调解协议，双方都应当履行协议中的义务。
   • 如果公司不履行调解协议，这构成了违约行为，您有权采取法律手段来维护自己的权益。

2. 提起劳动仲裁的依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，因履行集体合同发生的争议，因执行国家的工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护方面的规定发生的争议等，都可以申请劳动仲裁。
   • 在您的情况下，由于公司不履行调解协议，这实际上构成了对原劳动争议的继续，因此您有权就原争议事项全额提起劳动仲裁。

3. 劳动仲裁的申请流程：

   • 您需要准备相关的证据材料，如调解协议、公司不履行的证据等。
   • 前往当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并填写仲裁申请书。
   • 仲裁委员会在收到申请后，会进行审查，并决定是否受理。
   • 如果受理，仲裁委员会会安排开庭审理，并根据事实和法律作出裁决。

4. 可能的结果与后续行动：

   • 如果仲裁委员会裁决公司履行调解协议或支付相应的赔偿，公司应当履行裁决。
   • 如果公司仍然不履行裁决，您可以向人民法院申请强制执行。
   • 在整个过程中，建议您保留好所有相关的证据材料，以便在需要时提供证明。

5. 额外建议：

   • 在提起劳动仲裁前，您可以尝试与公司进行再次沟通，看是否能够达成和解。
   • 如果沟通无果，再考虑提起劳动仲裁。同时，也可以咨询专业的法律人士，以获取更具体的法律建议。

行动建议：鉴于公司不履行调解协议的行为已经构成了违约，我建议您尽快准备相关证据材料，并前往当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和指导。