当遇到用人单位分包导致工人拿不到工资的情况时，工人确实会面临很大的困扰，但请放心，有一系列合法且有效的措施可以帮助您维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：
一、沟通与协商
与包工头直接沟通：
- 首先，您可以尝试与包工头进行直接沟通，了解其资金状况，并明确要求其给出支付工资的具体计划和时间表。
- 如果可能，建议工人集体推选代表与包工头进行面对面交流，这样更能形成合力，增加解决问题的可能性。
向发包方反映情况：
- 如果您知道工程项目的发包方是谁，可以向其说明当前工资拖欠的情况。
- 发包方可能对农民工工资支付负有监管或垫付责任，因此他们的介入可能会促使问题得到更快解决。
二、向政府部门求助
劳动监察部门：
- 携带好劳动关系证明材料，如劳动合同、工作证等，向当地劳动监察大队投诉。
- 劳动监察部门将会对您的投诉进行调查，并可能责令包工头限期支付工资，甚至对其进行处罚。
建设部门：
- 对于工程项目，特别是政府投资项目或大型项目，您可以向建设部门反映工资拖欠问题。
- 建设部门有权介入协调，帮助您解决工资拖欠的难题。
人力资源和社会保障局：
- 您还可以咨询当地人力资源和社会保障局的相关政策，寻求解决方案。
- 人社部门可能会组织调解，促使各方达成工资支付协议。
三、法律手段维权
劳动仲裁：
- 如果沟通协商和政府部门求助都未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书、身份证明及劳动关系证明材料。
- 仲裁裁决具有法律效力，如果包工头不履行裁决，您可以向法院提起诉讼。
提起诉讼：
- 准备起诉状及相关证据，向人民法院提起民事诉讼。
- 法院将审理并作出判决，如果包工头不履行判决，您可以申请强制执行。
申请支付令：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》，符合条件的工人可以向基层人民法院申请支付令。
- 如果包工头不提出异议又不履行支付令，您可以申请强制执行。
四、借助社会力量
媒体帮助：
- 如果问题长时间得不到解决，您可以考虑向新闻媒体反映情况。
- 通过报道引起社会关注，可能会促使相关方更快地解决工资拖欠问题。
工会组织：
- 向当地工会组织寻求帮助，工会可以提供法律咨询、协商谈判等支持。
- 工会作为工人的代表，可能会更有效地推动问题的解决。
五、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，请确保保存好所有与劳动关系及工资拖欠相关的证据，如劳动合同、工资单、工时记录等。
- 这些证据将是您维权的重要依据。
咨询律师：
- 如果您对法律程序不熟悉或有疑问，务必咨询专业律师以获取准确的法律建议和帮助。
- 律师将能够为您提供更具体的法律指导和支持。
综上所述，面对用人单位分包导致工资拖欠的问题，工人应首先尝试通过沟通和协商解决。如果协商无果，应及时向政府部门求助并采取法律手段维权。在整个过程中，保留好证据并咨询专业律师是成功的关键。希望这些建议能够帮助您有效维护自己的合法权益。