如果药企业员工不办理健康证，这通常涉及到违反公共卫生和安全的相关规定，尽管直接针对药企业的具体处罚案例可能因地区和具体法规而有所不同，但我们可以根据公共场所卫生管理的普遍原则来分析这一问题。

首先，健康证是确保从业人员身体健康、无传染病等可能危害公众健康疾病的重要证明。在药企业这样的特殊行业中，员工直接参与药品的生产、加工、包装等环节，其健康状况直接关系到药品的质量和安全，进而影响到消费者的健康。

如果药企业员工未办理健康证就上岗工作，这很可能违反了相关的卫生管理法规。根据类似公共场所卫生管理的案例，如石门县和福州市的处罚案例，我们可以推断，药企业如果安排未获得有效健康合格证明的员工从事直接与药品生产相关的工作，可能会面临以下后果：

1. 行政处罚：药企业可能会被当地卫生健康行政部门责令限期改正，给予警告，并处以一定数额的罚款。罚款的金额可能因违规情节的严重程度而有所不同，但通常会在几百元至数千元之间，甚至更高。

2. 声誉损害：此类违规行为还可能对药企业的声誉造成负面影响，影响消费者对企业的信任度，进而影响企业的市场竞争力。

3. 法律责任：在严重的情况下，如果药企业的违规行为导致了药品质量问题或消费者健康受损，企业还可能面临更严重的法律责任，包括民事赔偿和刑事责任。

因此，为了确保药品的质量和安全，保护消费者的健康，药企业应该严格遵守相关卫生管理法规，要求所有直接参与药品生产、加工、包装等环节的员工必须办理并持有有效的健康证。同时，企业还应定期组织员工进行健康检查，确保员工的健康状况始终符合相关要求。