结论：工作满10年并不绝对意味着必须签订无固定期限劳动合同，而是需要满足一定条件，并在双方协商一致的基础上进行。
一、法律规定与解读
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条的规定，无固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。当劳动者在用人单位连续工作满十年，且提出或者同意续订、订立劳动合同时，除劳动者明确提出订立固定期限劳动合同外，用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同。这一规定旨在保护劳动者的长期权益，避免用人单位通过频繁签订固定期限合同来规避责任。
二、合同订立的具体条件
连续工作满十年：
- 这里的“连续”强调的是不间断的工作状态。例如，小李从2013年1月1日入职某公司，一直工作到2023年1月1日，中间没有离职过，这就属于连续工作满10年。
- 如果期间因为非劳动者本人原因，如单位安排调岗、外派学习等导致工作地点或岗位变动，但劳动关系仍在该单位的，工作年限可以连续计算。
- 但如果是因为劳动者个人原因离职，哪怕只是离职了很短的一段时间，之后再回到原单位工作，之前的工作年限通常也不能和之后的工作年限累计计算为连续工作满10年。
劳动者提出或同意续订、订立合同：
- 当劳动者满足连续工作满10年的条件后，在劳动合同期满时，劳动者有权利向用人单位提出签订无固定期限劳动合同的要求。
- 或者在用人单位提出续订劳动合同时，劳动者表示同意续订且希望订立无固定期限劳动合同。
除非劳动者提出订立固定期限合同：
- 如果劳动者在满足上述条件的情况下，自己主动提出要签订固定期限劳动合同，那么用人单位就可以与劳动者签订固定期限劳动合同。
三、特殊情况与例外
劳动者存在过错：
- 如果劳动者出现严重违反用人单位规章制度、严重失职营私舞弊给用人单位造成重大损害等《劳动合同法》第三十九条规定的过错情形，用人单位可以解除劳动合同，即使劳动者工作满10年，也无需签订无固定期限劳动合同。
双方协商一致：
- 如果劳动者与用人单位协商一致，也可以不签订无固定期限劳动合同，而是选择签订固定期限劳动合同或者以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
四、用人单位不签的法律后果
如果用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。例如，小赵符合签订无固定期限劳动合同的条件，但公司拒绝与他签订，从应该签订无固定期限劳动合同的那个月开始，公司除了正常支付小赵的工资外，还需要额外再支付一倍工资作为赔偿，直到双方签订无固定期限劳动合同或者劳动关系解除为止。
五、实际建议
- 劳动者：如果你在用人单位连续工作满10年，且希望签订无固定期限劳动合同，建议在劳动合同期满前及时与用人单位沟通，明确表达你的意愿。同时，保留好相关的工作证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以备不时之需。
- 用人单位：应严格遵守法律规定，当劳动者满足签订无固定期限劳动合同的条件时，及时与劳动者协商并签订合同。避免因此产生不必要的法律纠纷和经济损失。
如果你在工作满10年后遇到了劳动合同签订的问题，或者有任何其他劳动纠纷方面的疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。