当您在饭店工作两天却未收到应得的工资时，您完全有权利通过合法且有效的途径来维护自己的权益。以下是一些详细的步骤和建议，希望能帮助您解决问题：
一、前置沟通与证据收集
与雇主友好沟通：
- 首先，尝试与饭店的负责人或相关管理人员进行友好沟通。明确表达您已经按照要求完成了工作，因此有权获得相应的工资。
- 询问不支付工资的具体原因，如果是由于流程问题或误解导致的，通过沟通可能能够及时解决。
- 在沟通过程中，请保持冷静和理智，避免情绪化表达，以和平解决问题为目标。
全面收集证据：
- 确保您拥有能够证明工作时间和工作内容的证据，如工时记录、考勤表（如果有的话）或者您与饭店之间的任何书面或电子沟通记录。
- 如果可能的话，获取同事的证词，他们可以证明您确实在饭店工作了两天。
- 保留雇佣合同（如果有签订的话）或其他与雇佣相关的文件，这些文件可能包含关于工资支付的条款。
- 准确记录饭店的名称、地址、联系方式等基本信息，以备后续使用。
二、正式投诉与法律途径
向劳动监察部门投诉：
- 如果您能证明与饭店存在事实劳动关系且饭店拖欠工资，您可以向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉时，请准备好所有相关证据，如工时记录、考勤表、同事证词等。
- 您可以通过拨打投诉举报电话或前往劳动监察部门办公地点进行现场投诉。劳动监察部门将调查核实情况，并责令饭店支付工资。
申请劳动仲裁：
- 如果对劳动监察部门的处理结果不满或饭店仍拒绝支付工资，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请仲裁时，需提交书面仲裁申请及副本，详细载明您与饭店的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。
- 仲裁裁决后，如果饭店不履行裁决，您可以向人民法院申请强制执行。
向法院提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不服或在规定时间内饭店未履行裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
- 提交起诉状和相关证据材料，法院将按法定程序审理并作出判决。
- 如果法院判决饭店支付工资而饭店拒不履行，您可以通过法院强制执行程序实现权益。
三、其他辅助手段
寻求法律援助：
- 在整个过程中，如果您遇到法律难题或需要专业指导，可以咨询专业律师以获取法律支持和建议。
谨慎使用社交媒体或公众曝光：
- 在确保内容真实且合法的前提下，您可以考虑通过社交媒体或公众平台曝光不公正行为。但请务必警惕诽谤或侵犯他人隐私的风险。
熟悉当地法律：
- 深入了解您所在地区的劳动法规定，特别是关于工资支付、工作时间等方面的规定。这将有助于您更好地了解自己的权益和雇主的义务。
总之，面对饭店工作两天不给工资的情况，您应通过前置沟通与证据收集、正式投诉与法律途径以及必要的辅助手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，同时遵守法律法规，以确保您的行动合法有效。希望这些建议能够帮助您解决问题并获得应得的工资。