当您在饭店工作两天却未收到应得的工资时，您完全有权利通过合法途径来维护自己的权益。以下是一些详细且具有深度的建议，帮助您解决这一问题：
一、前置沟通与证据收集
与雇主友好沟通：
- 首先，尝试与饭店的负责人或管理层进行友好且直接的沟通。明确表达您已经按照要求完成了工作，因此有权获得相应的工资。
- 在沟通过程中，保持冷静和理智，询问不支付工资的具体原因。如果是因为流程问题或误解导致的，通过沟通可能能够迅速解决问题。
全面收集证据：
- 确保您拥有能够证明您在饭店工作两天以及完成相应工作的证据。这可以包括工时记录、考勤表、工作证、与雇主的聊天记录或邮件等。
- 如果可能的话，获取同事的证词或他们能提供的任何相关信息，以进一步支持您的主张。
- 准确记录饭店的名称、地址、联系方式等基本信息，以备后续投诉或法律程序使用。
二、正式投诉与法律途径
向劳动监察部门投诉：
- 如果与雇主的沟通没有结果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，准备好所有相关证据，包括您收集的工作记录、考勤表等。
- 投诉可以通过拨打劳动监察部门的投诉举报电话或亲自前往其办公地点进行。劳动监察部门将调查核实情况，并有权责令饭店支付您应得的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者饭店仍然拒绝支付工资，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请仲裁时，需要提交书面的仲裁申请及副本，详细载明您与饭店的基本信息、仲裁请求、事实和理由、以及您提供的证据和来源等。
- 仲裁委员会将依法审理并作出裁决。如果饭店不履行裁决，您可以向人民法院申请强制执行。
向法院提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不服，或者在规定的时间内饭店未履行裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
- 提起诉讼时，需要提交起诉状和相关证据材料。法院将按照法定程序审理并作出判决。
- 如果法院判决饭店支付工资而饭店拒不履行，您可以通过法院的强制执行程序来实现您的权益。
三、其他辅助手段
寻求法律援助：
- 在整个维权过程中，如果您遇到任何法律难题或需要专业指导，可以咨询专业的律师或法律援助机构以获取法律支持和建议。
了解当地法律：
- 深入了解您所在地区的劳动法规定，特别是关于工资支付、工作时间、劳动合同等方面的规定。这将有助于您更好地了解自己的权益和雇主的义务。
谨慎使用社交媒体或公众曝光：
- 在确保内容真实且合法的前提下，您可以考虑通过社交媒体或公众平台曝光不公正行为。但请务必警惕诽谤或侵犯他人隐私的风险，并谨慎使用这一手段。
综上所述，面对饭店工作两天不给工资的情况，您应通过前置沟通与证据收集、正式投诉与法律途径以及必要的辅助手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，同时遵守法律法规以确保您的行动合法有效。