职务侵占700元一般不构成刑事犯罪，但可能面临行政处罚或民事赔偿，具体处理方式需结合实际情况判断。以下是详细分析：

1. 刑事责任层面
   根据《刑法》第271条，职务侵占罪的立案标准为“数额较大”，通常指6万元以上（部分地区可能略有差异）。700元远未达到刑事立案标准，因此不会追究刑事责任，也不会留下犯罪记录。

2. 行政责任层面
   若公司或单位认为行为违反内部规章制度（如《员工手册》），可能依据《治安管理处罚法》第49条（盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或故意损毁公私财物）对行为人进行处罚。但实践中，700元金额较小，公安机关通常以批评教育或调解为主，较少直接行政拘留或罚款。

3. 民事责任层面
   公司有权要求行为人返还侵占的700元。若行为人拒绝，公司可通过民事诉讼追偿，但需考虑诉讼成本（如时间、律师费）与金额的匹配性。实践中，公司更可能通过内部纪律处分（如警告、扣薪）解决。

4. 特殊情形提示
   若行为人多次侵占（如累计多次后达6万元），或存在伪造单据、冒名顶替等恶劣情节，即使单次金额较低，也可能被认定为“其他严重情节”，从而构成职务侵占罪。此外，若行为人同时违反其他法律（如利用职务便利泄露商业秘密），可能面临数罪并罚。

建议：若您或他人涉及此类情况，建议主动退还钱款并向公司道歉，避免矛盾升级。若公司已采取过激措施（如非法搜查、扣押身份证），可进一步向我咨询维权途径。