在承包方和施工方双方都无完整工程量清单，而施工方要求进行司法鉴定的情况下，法院的审理方式主要取决于案件的具体情况以及相关法律法规的适用。以下是从不同角度对法院审理方式的分析：

1. 司法鉴定的启动条件：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，司法鉴定通常是在当事人申请且法院认为必要时启动的。在本案中，施工方作为申请方，需要向法院提出明确的鉴定申请，并说明鉴定的目的、范围和必要性。
   • 法院在收到申请后，会审查申请是否符合法律规定，包括鉴定事项是否与案件事实有关、鉴定是否有助于查明案件事实等。如果法院认为鉴定申请合理且必要，会同意启动司法鉴定程序。

2. 工程量清单的缺失对司法鉴定的影响：

   • 工程量清单是确定工程造价的重要依据。在双方都无完整工程量清单的情况下，司法鉴定机构可能需要根据现有资料、行业惯例、市场价格等因素进行综合评估，以确定合理的工程量及造价。
   • 法院会要求鉴定机构在鉴定过程中充分考虑各种因素，确保鉴定结果的公正性和合理性。同时，法院也会要求双方当事人提供尽可能多的相关证据，以辅助鉴定机构进行准确评估。

3. 法院对鉴定结果的审查与认定：

   • 鉴定机构出具鉴定报告后，法院会组织双方当事人对鉴定报告进行质证。双方当事人可以就鉴定方法、鉴定依据、鉴定结果等方面提出异议。
   • 法院在审查鉴定报告时，会关注鉴定机构的资质、鉴定程序的合法性、鉴定方法的科学性以及鉴定结果的合理性等方面。如果法院认为鉴定报告存在瑕疵或不合理之处，可能会要求鉴定机构进行补充鉴定或重新鉴定。
   • 最终，法院会根据鉴定报告以及双方当事人的质证意见，结合案件的其他证据，对工程量及造价进行认定，并据此作出判决。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果双方当事人对工程量及造价存在严重分歧，且无法通过协商或调解解决，法院可能会根据案件的具体情况，采取其他方式来确定工程量及造价，如参考类似工程的价格、邀请专家进行评估等。
   • 在某些情况下，如果工程量清单的缺失是由于一方当事人的过错导致的，法院可能会根据过错程度，对过错方进行相应的责任追究。

法律建议：

• 对于施工方而言，在提出司法鉴定申请时，应确保申请明确、合理，并提供尽可能多的相关证据以支持其申请。同时，应积极配合鉴定机构的工作，确保鉴定程序的顺利进行。
• 对于承包方而言，在收到施工方的司法鉴定申请后，应认真审查申请内容，并在质证过程中提出合理的异议和证据。如果认为鉴定报告存在瑕疵或不合理之处，应及时向法院提出并要求补充鉴定或重新鉴定。
• 双方当事人在整个诉讼过程中都应保持沟通与合作，尽量通过协商或调解解决分歧，以减少诉讼成本和时间消耗。

可能产生的法律后果：

• 如果法院最终认定工程量及造价，双方当事人应遵守法院的判决结果。如果一方不履行判决义务，另一方可以申请法院强制执行。
• 如果因工程量清单的缺失导致鉴定结果存在争议或不合理之处，双方当事人可能会因此承担额外的诉讼成本和时间消耗。因此，在签订合同时，双方应尽可能明确工程量清单的内容和要求，以避免类似纠纷的发生。