工程结算司法鉴定中需与施工方对量的，核心处理方式是积极配合鉴定机构，同时保留好相关证据，必要时通过法律途径维护自身权益。以下从不同角度详细说明：

一、对量环节的配合与证据保留

1. 积极配合鉴定机构：司法鉴定机构是独立、中立的第三方，其鉴定结果对工程结算具有重要影响。在鉴定机构组织对量时，应积极配合，按照鉴定机构的要求提供相关资料、参与现场勘查等。这有助于确保鉴定过程的顺利进行，提高鉴定结果的准确性和公正性。
2. 保留好相关证据：在对量过程中，应保留好所有与工程量、工程价款等相关的证据，如施工图纸、变更通知、签证单、验收记录等。这些证据是证明工程量及价款的重要依据，对于维护自身权益至关重要。

二、对量过程中的争议处理

1. 协商解决：在对量过程中，如果与施工方就工程量或价款存在争议，首先应尝试通过协商的方式解决。双方可以就争议点进行充分沟通，寻求共识，以达成和解协议。这种方式成本较低，效率较高，有助于维护双方的良好关系。
2. 申请鉴定机构调解：如果协商无果，可以向鉴定机构申请调解。鉴定机构作为中立第三方，具有专业的知识和经验，可以就争议点进行客观、公正的评估，并提出调解方案。双方可以参考鉴定机构的调解方案，进一步协商解决争议。
3. 通过法律途径解决：如果调解仍无法解决争议，或者一方拒绝调解，那么可以通过法律途径解决。可以向法院提起诉讼，要求法院对工程量及价款进行裁决。在诉讼过程中，应提供充分的证据支持自己的主张，并遵循法院的诉讼程序。

三、对量后的注意事项

1. 及时确认鉴定结果：在对量完成后，鉴定机构会出具鉴定报告。应认真审查鉴定报告，确认鉴定结果是否准确、公正。如果对鉴定结果有异议，可以在规定时间内向鉴定机构提出复核申请或向法院提出重新鉴定申请。
2. 履行鉴定结果：如果鉴定结果被法院采纳或双方达成和解协议，那么应按照鉴定结果或和解协议履行相关义务。这有助于维护双方的合法权益，避免进一步的纠纷。