结算书未报的工程量，在符合一定条件下，是可以做司法鉴定的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
在建设工程领域，结算书是双方对工程量及工程价款进行确认的重要文件。然而，当结算书中未包含某些工程量时，这并不意味着这些工程量就不存在或不应得到确认。根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，对于涉及专业性问题，如工程量的计算、工程价款的确定等，当事人可以申请司法鉴定，以获取专业、客观的鉴定意见作为裁判的依据。
司法鉴定的条件与流程
申请条件：
- 当事人对结算书中未报的工程量存在争议；
- 该争议涉及专业性问题，需要专业机构进行鉴定；
- 当事人能够提供必要的鉴定材料，如施工图纸、施工记录、变更通知等。
申请流程：
- 当事人向法院提出司法鉴定申请；
- 法院审查申请，决定是否准许；
- 若准许，法院会委托具有相应资质的鉴定机构进行鉴定；
- 鉴定机构出具鉴定意见，法院将鉴定意见作为裁判的依据之一。
司法鉴定中的注意事项
鉴定材料的真实性、完整性：
- 当事人应确保提供的鉴定材料真实、完整，以便鉴定机构能够准确、客观地进行鉴定。
- 若鉴定材料存在瑕疵或不足，可能会影响鉴定结果的准确性和可信度。
鉴定机构的资质与信誉：
- 当事人应选择具有相应资质和良好信誉的鉴定机构进行鉴定。
- 可以通过查询鉴定机构的资质证书、业绩记录等方式来评估其专业能力和信誉度。
鉴定意见的审查与质证：
- 当事人应对鉴定意见进行认真审查，确保其符合案件事实和法律规定。
- 在庭审过程中，当事人有权对鉴定意见进行质证，提出异议或反驳意见。
可能的法律后果
若鉴定意见被采纳：
- 法院可能会根据鉴定意见对结算书中未报的工程量进行确认，并据此调整工程价款。
- 这将对当事人的权益产生直接影响，因此当事人应认真对待司法鉴定过程。
若鉴定意见未被采纳或存在争议：
- 法院可能会结合其他证据和案件事实进行综合判断，以确定工程量的真实情况和工程价款的合理数额。
- 在这种情况下，当事人可能需要通过其他途径来维护自己的权益，如提供更多证据、申请重新鉴定等。
建议：在处理结算书未报的工程量问题时，当事人应积极收集相关证据材料，及时向法院提出司法鉴定申请，并选择具有相应资质和良好信誉的鉴定机构进行鉴定。同时，在鉴定过程中和庭审过程中，当事人应认真审查鉴定意见，提出合理的异议或反驳意见，以维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。