结论：在您已经赔给顾客钱且顾客不申请餐损的情况下，通常不会产生进一步的法律纠纷或责任，但需注意保留赔偿证据以防万一。
分析说明：
赔偿后的法律关系：
- 当您作为外卖商家或配送方，因餐品丢失而向顾客进行赔偿后，您与顾客之间的法律关系在赔偿范围内已经得到了解决。顾客接受赔偿，通常意味着其放弃了就该餐品丢失进一步追究您责任的权利。
- 顾客不申请餐损，可以视为其对赔偿的接受和对该事件处理的认可。在此情况下，除非有新的证据或事实出现，否则顾客通常不会再次就同一事件提出索赔。
保留赔偿证据的重要性：
- 尽管顾客不申请餐损，但您仍需保留赔偿的相关证据，如转账记录、赔偿协议或顾客的收据等。这些证据可以在未来可能出现的纠纷中作为您已经履行赔偿义务的证明。
- 如果未来顾客或其他相关方就该事件提出异议或索赔，您可以通过这些证据来维护自己的权益，避免不必要的法律纠纷。
可能的法律后果：
- 在您已经履行赔偿义务且顾客接受的情况下，通常不会产生进一步的法律后果。但如果顾客后续反悔或提出新的索赔要求，且您无法提供充分的赔偿证据，可能会面临一定的法律风险。
- 另外，如果餐品丢失是由于您的故意或重大过失造成的，且您未按照法律规定或合同约定进行充分赔偿，顾客仍有权通过法律途径追究您的责任。
行动建议：
- 保留证据：务必妥善保管与赔偿相关的所有证据，以备不时之需。
- 沟通确认：如果可能的话，与顾客进行书面或口头的沟通确认，明确其已经接受赔偿并不再就该事件提出索赔。
- 遵守法律：在未来的经营活动中，严格遵守相关法律法规和合同约定，避免类似事件的发生。
特殊场景：
- 如果顾客在接受赔偿后，又以其他理由（如餐品质量问题、配送延误等）提出索赔，且这些理由与餐品丢失无关，那么您需要根据具体情况和合同约定来判断是否需要承担责任。
- 如果餐品丢失是由于第三方（如配送员、其他顾客等）的过错造成的，且您已经向顾客进行了赔偿，您可以考虑向第三方追偿以减少自己的损失。
相关法规：
- 虽然直接的法律条文可能并未明确提及此类具体场景，但根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任和合同履行的相关规定，当一方因过错造成另一方损失时，应承担相应的赔偿责任。一旦赔偿完成且被接受，通常意味着双方就该事件的法律关系已经得到解决。
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