结论：公司不提供合同、工资流水和工资单的行为，通常是不合法的。员工有权要求公司提供这些文件，并且在公司拒绝提供时，员工可以采取一系列法律措施来维护自己的权益。

详细分析：

1. 关于合同：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。员工有权要求公司提供劳动合同的副本或复印件，以确认双方的权利和义务。
   • 如果公司拒绝提供劳动合同，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求公司承担相应的法律责任。

2. 关于工资流水和工资单：

   • 工资流水和工资单是证明员工工资收入的重要文件。根据《中华人民共和国劳动法》和《工资支付暂行规定》，用人单位应当书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。
   • 员工有权要求公司提供工资流水或工资单，以确认自己的工资收入情况。如果公司拒绝提供，员工同样可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过法律途径追究公司的责任。

3. 员工应采取的措施：

   • 与公司协商：首先，员工可以尝试与公司进行协商，要求公司提供所需的文件。在协商过程中，员工可以保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉公司的违法行为。劳动监察部门将会对公司进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。
   • 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理结果不能满足员工的诉求，员工还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

建议：

• 在与公司协商或采取法律措施之前，员工可以先收集一些相关证据，如工作证、工资条（如果有的话）、同事证言等，以证明自己与公司存在劳动关系以及工资收入情况。
• 在整个过程中，员工应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击公司，以免对自己的权益造成不利影响。

后续思考：

• 如果员工成功获得了合同、工资流水和工资单等文件，应仔细核对文件内容，确保自己的权益得到充分保障。
• 如果员工在采取法律措施过程中遇到困难或疑问，可以随时向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。