核心结论：未签订书面合同的情况下介绍项目给他人，可能面临法律风险，但仍有补救和维权途径。以下是具体分析及建议：

1. 法律风险分析

• 合同形式瑕疵：根据《民法典》第469条，合同可采用书面、口头或其他形式。即使未签订书面合同，若能通过聊天记录、邮件、录音、证人证言等证据证明双方存在合作约定，仍可能被认定为有效合同。
• 风险点：若对方违约（如未支付介绍费、项目执行出现问题），缺乏书面合同可能导致举证困难，难以明确双方权利义务。

2. 补救措施

• 补充书面协议：尽快与对方补签书面合同，明确项目内容、费用、违约责任等条款。即使项目已开始，补签合同仍具有法律效力。
• 固定证据：
  • 收集所有与项目介绍相关的沟通记录（微信、邮件、短信等）；
  • 保留项目执行过程中的文件（如合作方确认函、项目进展报告）；
  • 若有第三方见证，可请其出具书面证言。

3. 维权途径

• 协商解决：优先与对方沟通，明确双方诉求，争取达成补充协议或和解。
• 诉讼/仲裁：若协商无果，可依据收集的证据向法院起诉或申请仲裁（需确认是否有仲裁条款）。诉讼中需证明：
  • 双方存在合作合意；
  • 你已履行介绍项目的义务；
  • 对方未履行付款或其他义务。

4. 预防建议

• 未来合作：无论关系亲疏，务必签订书面合同，明确关键条款（如费用、期限、违约责任）；
• 介绍费条款：若涉及介绍费，需在合同中明确金额、支付方式及时间；
• 保留证据习惯：养成保留沟通记录和文件备份的习惯，以备不时之需。

示例场景：若你介绍朋友承接一个设计项目，但未签合同，朋友完成项目后拒绝支付介绍费。此时可：

1. 整理所有与朋友沟通项目介绍的聊天记录；
2. 联系项目方确认你曾介绍朋友承接项目；
3. 与朋友协商补签协议或直接起诉，要求支付介绍费。

如有进一步细节（如项目类型、沟通记录等），可向我补充说明，我会为你分析具体风险点及应对策略。