针对您提出的“合作做生意没有写任何合同，现在出现问题该怎么办”的问题，这确实是一个比较复杂但并非无法解决的状况。以下是我为您整理的一套详细解决方案，希望能帮助您有效化解纠纷：
一、优先尝试协商解决
冷静沟通：首先，我建议您与合作伙伴保持冷静，通过面对面的深入交流，明确各自的具体诉求和矛盾所在。理性、客观的对话是解决问题的第一步，有助于避免情绪化的冲突升级。
回顾口头约定：尽管没有书面合同，但你们在合作过程中肯定有过一些口头约定或聊天记录。这些约定可能涉及出资比例、利润分配、工作分工等关键事项。回顾并确认这些细节，对于确定双方的权利和义务至关重要。
二、积极收集相关证据
出资证据：收集所有与出资相关的证据，如银行转账记录、微信/支付宝转账截图、收据等。这些资料能够证明您的出资情况，对于确定合伙份额和权益分配具有重要意义。
经营证据：保留所有与经营相关的证据，如进货单据、销售记录、员工考勤表、店铺租赁合同等。这些证据能够反映店铺的运营状况和您的参与程度，是后续调解或诉讼的重要依据。
沟通记录：保存所有涉及合伙事宜的微信、短信、邮件等聊天记录。这些记录能够证明双方的约定和沟通情况，作为辅助材料在调解或诉讼中发挥作用。
三、寻求第三方调解帮助
行业协会或商会：如果您的店铺属于特定行业，可以考虑向相关行业协会或商会求助。这些组织通常具备丰富的行业经验和专业知识，能够提供有效的调解建议。
人民调解委员会：作为依法设立的群众性组织，人民调解委员会具有专业的调解技能和丰富的经验。您可以向当地的人民调解委员会申请调解，他们能够公正、公平地进行调解，促进双方和解。
四、考虑法律途径解决
确定管辖法院：如果协商和调解均无法解决问题，您可能需要考虑通过法律途径解决。根据《中华人民共和国民事诉讼法》，合同纠纷一般由被告住所地或合同履行地（如合伙店铺所在地）人民法院管辖。
准备诉讼材料：在提起诉讼前，您需要准备起诉状、双方身份信息、收集到的证据等材料。起诉状应明确您的诉讼请求，并详细阐述事实和理由。
参加诉讼：按照法院要求参加庭审，遵守诉讼程序。在法庭上充分陈述您的观点，提供相关证据，同时认真听取对方意见，进行有针对性的回应和反驳。
五、预防未来类似纠纷
为了避免未来再次发生类似纠纷，我强烈建议您在未来的合作中签订详细的书面合同。合同应明确双方的权利和义务、出资比例、利润分配、工作分工、违约责任等关键事项。这样不仅能够为合伙关系的稳定提供法律保障，还能在出现问题时提供明确的解决依据。
综上所述，处理没有书面合同的合作纠纷需要耐心和细心。通过优先协商、积极收集证据、寻求第三方调解、考虑法律途径以及预防未来纠纷等步骤，您应该能够有效化解当前的矛盾并保护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助！