结论概述

员工被开除是否合法，需结合具体开除原因、公司规章制度及法定程序综合判断。在新闻背景中，万某因“上班期间冲泡奶茶”被公司开除，但经调解发现，公司实际是以此为借口进行裁员，且存在未签订书面劳动合同等不规范用工行为。最终，双方通过调解达成一致，公司支付经济补偿金，万某撤回仲裁申请。以下从多个角度分析员工被开除的合法性。

合法开除的情形

1. 符合规章制度规定
   若公司规章制度明确规定，特定行为（如严重违反工作纪律、损害公司利益等）属于解除劳动合同的情形，且该制度已通过民主程序制定、向员工公示或告知，则公司可依据制度开除员工。
   示例：若公司规定“工作时间从事与工作无关的活动且屡教不改”可解除合同，而万某长期在上班时冲泡奶茶且经警告后仍不改正，公司开除行为可能合法。
   但新闻中：公司仅以“喝奶茶”为由开除万某，且未提供证据证明该行为严重违反制度或影响工作，实际是以经营压力为借口裁员，因此开除行为不合法。

2. 员工存在严重过错
   根据《劳动合同法》第三十九条，员工存在以下情形时，公司可合法解除合同且无需支付补偿：

   • 试用期不符合录用条件；
     
   • 严重违反规章制度；
     
   • 严重失职、营私舞弊给公司造成重大损害；
     
   • 被依法追究刑事责任等。
     新闻中：万某的行为未达到上述严重程度，公司开除行为缺乏法律依据。

3. 经济性裁员
   公司因经营困难、转产等技术原因需裁员时，需符合《劳动合同法》第四十一条规定的程序（如提前30日说明情况、听取工会意见、报告劳动部门等），并优先留用特定员工。
   新闻中：公司仅5名员工，未履行法定裁员程序，直接以“喝奶茶”为由开除万某，不属于合法经济性裁员。

非法开除的情形及后果

1. 无合法理由或依据
   若公司开除员工无规章制度支持、未证明员工存在过错，或仅以个人喜好、人际关系等主观原因开除，则构成非法解除。
   新闻中：公司以“喝奶茶”为由开除万某，且未签订书面劳动合同，属于非法开除。

2. 未履行法定程序
   即使员工存在过错，公司解除合同也需遵循程序（如通知工会、听取员工申辩、出具书面解除证明等）。未履行程序的，可能被认定为非法解除。
   新闻中：公司未提前通知万某、未支付经济补偿，直接开除，程序违法。

3. 法律后果
   非法开除员工时，员工有权要求：

   • 公司继续履行合同；
     
   • 或按工作年限支付赔偿金（每满一年支付两个月工资，六个月以上不满一年按一年计算，不满六个月支付一个月工资）。
     新闻中：万某提出17271元赔偿诉求（含未签合同双倍工资、违法解雇赔偿金等），最终通过调解获得经济补偿金，避免了仲裁或诉讼成本。

新闻事件的法律启示

1. 小微企业用工规范
   新闻中公司仅5名员工，未签订书面劳动合同、未依法解除合同，暴露了小微企业用工不规范问题。根据《劳动合同法》，建立劳动关系需签订书面合同，否则需支付双倍工资（最多11个月）。
   建议：小微企业应完善规章制度、签订书面合同、依法解除劳动关系，避免法律风险。

2. 员工维权途径
   员工被非法开除时，可通过以下方式维权：

   • 收集证据（如工作证、工资条、沟通记录等）；
     
   • 与公司协商；
     
   • 向劳动监察部门投诉；
     
   • 申请劳动仲裁（时效1年）；
     
   • 对仲裁结果不服的，可向法院起诉。
     新闻中：万某通过申请仲裁、调解，快速解决了纠纷，降低了维权成本。

3. 调解机制的作用
   新闻中综治中心通过“背对背”沟通、普法教育等方式，促使双方达成调解，既维护了员工权益，也帮助企业规避了诉讼风险。
   启示：调解是高效解决劳动争议的方式，可节省时间、成本，促进社会和谐。

总结

员工被开除是否合法，需结合具体情形判断。公司应严格遵守《劳动合同法》，确保解除合同有合法理由、依据和程序；员工应了解自身权益，在遭遇非法开除时及时维权。新闻中的案例提醒我们，无论是企业还是员工，都应增强法律意识，依法处理劳动关系，避免纠纷升级。如有进一步疑问，可直接向我咨询。