针对您提出的“建筑工人在工地宿舍死亡怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及多个法律知识点且需要具体情况具体分析的问题。以下是我为您整理的详细解答：

一、赔偿原则与前提

首先，建筑工人在工地宿舍死亡的赔偿问题，关键在于确定死亡的性质，即是否属于工伤。工伤的认定将直接影响赔偿的标准和来源。

二、工伤死亡的赔偿

1. 认定条件：

• 若工人在宿舍死亡时，宿舍被视为工作岗位的合理延伸（例如因工作需要在宿舍待命），且符合在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或在48小时内经抢救无效死亡的条件，那么这种情况通常会被认定为工伤。

2. 赔偿项目与标准：

• 丧葬补助金：按照6个月的统筹地区上年度职工月平均工资来计算。
• 供养亲属抚恤金：根据职工本人工资的一定比例发放给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述标准基础上增加10%。各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
• 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

3. 法律依据：

• 主要依据《中华人民共和国社会保险法》第三十八条和《工伤保险条例》第三十九条的相关规定。

三、非工伤死亡的赔偿

1. 认定条件：

• 若工人的死亡未被认定为工伤，但工厂（或建筑公司）存在过错（如宿舍存在安全隐患等），则工厂需承担侵权赔偿责任。
• 若既非工伤又无工厂过错，工厂通常不承担赔偿责任，但可能出于人道主义给予一定的补偿。

2. 赔偿项目与标准（工厂存在过错时）：

• 死亡赔偿金：根据受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，计算二十年。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
• 丧葬费：与工伤情形中的标准相同，为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
• 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定。
• 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。

3. 特殊情况（工厂无过错时）：

• 工厂可能出于人道主义给予一定的补偿，补偿金额通常由双方协商确定。

四、赔偿流程

1. 确定死亡原因：由公安机关进行调查并出具相关死亡证明，明确死亡是意外、疾病还是其他原因。
2. 申请工伤认定：用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。
3. 协商赔偿或通过法律途径解决：
   • 若认定为工伤，由工伤保险基金和用人单位按照规定支付赔偿。
   • 若为非工伤但涉及工厂过错的侵权赔偿，双方可先协商赔偿事宜；协商不成时，死者家属可向法院提起民事诉讼，要求工厂承担相应赔偿责任。

五、注意事项

• 家属在处理此类问题时，应注意收集和保留相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、医院诊断证明、死亡证明等，以维护自身合法权益。
• 若单位未为工人缴纳工伤保险，所有赔偿费用需由用人单位按照工伤保险待遇项目和标准支付。

综上所述，建筑工人在工地宿舍死亡的赔偿问题涉及多个法律知识点和具体情况的判断。建议您在处理此类问题时，及时咨询专业的法律或人力资源专家，以确保合法权益得到保障。