结论前置：劳动合同中仅约定基本工资加奖金，从法律层面讲并不完全违法，但可能存在一些潜在风险和问题，为了更好地保障双方权益，建议尽量明确劳动报酬的所有构成部分。

合法性分析

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备劳动报酬的条款，但法律并未强制要求劳动报酬必须详尽列出所有构成及具体数额。因此，劳动合同中仅约定基本工资加奖金，并不违反法律的强制性规定。不过，为了更全面地保护双方的合法权益，避免潜在的纠纷，建议在合同中详细列明劳动报酬的所有组成部分。

潜在风险与问题

1. 工资构成不明确：

   • 仅约定基本工资和奖金，可能未涵盖所有工资组成部分，如津贴、补贴等。这可能导致劳动者实际收入与预期不符，用人单位也可能在实际履行过程中随意调整工资结构，降低劳动者的整体收入。

2. 加班费计算基数争议：

   • 在计算加班工资时，若劳动合同未明确加班工资的计算基数，容易引发争议。如果仅以基本工资作为计算基数，而劳动者期望以更高数额的实际工资（包括奖金等）为基数，就可能产生纠纷。

3. 经济补偿计算问题：

   • 在计算经济补偿金、赔偿金等时，若劳动合同未明确其他工资组成部分，可能会因当地法规或实际发放情况而需要按照更高的基数计算，这既可能增加用人单位的用人成本，也可能使劳动者在应得补偿上产生误解。

4. 劳动者权益保护不足：

   • 缺乏具体薪资的明确约定，劳动者在薪资发放数额、方式、时间等方面存在不确定性。一旦发生劳动纠纷，劳动者难以举证自己应得的劳动报酬数额，权益容易受到侵害。

建议与对策

1. 详细约定劳动报酬：

   • 为避免潜在的法律风险和权益纠纷，劳动合同应尽量详细地约定劳动报酬的各项构成，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等各项具体内容，并明确发放方式和调整规则。

2. 补充约定：

   • 如果劳动合同已签订但仅约定了基本工资和奖金，劳动者应及时与用人单位沟通协商，明确其他工资组成部分、支付方式等重要事项，并以书面形式补充约定到劳动合同中。

3. 保留相关证据：

   • 劳动者应保留好工资条、银行记录、公司文件等相关证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的实际收入情况。

4. 法律途径维权：

   • 若协商不成，劳动者可依据同工同酬等相关法律规定主张合理的劳动报酬，并通过劳动监察、劳动仲裁等途径维护自身合法权益。

实际案例参考

假设某劳动者与用人单位签订的劳动合同中仅约定了基本工资为3000元，奖金根据业绩发放。在实际工作中，劳动者每月还能获得500元的交通补贴和300元的餐补，但这些并未在合同中明确。后来，因用人单位调整工资结构，取消了交通补贴和餐补，劳动者认为自己的权益受到了侵害。在此情况下，如果劳动者能够提供之前发放补贴的证据（如工资条、银行记录等），就有可能通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，虽然劳动合同中仅约定基本工资加奖金在法律上是被允许的，但为了全面保障双方的合法权益，避免潜在的纠纷和风险，建议在合同中详细列明劳动报酬的所有组成部分。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。