公司设定不可能完成的目标，并以此目标来发放工资，这种做法通常是不合法的。以下从几个角度详细分析：
劳动合同的角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定工作内容、工作地点、工作时间和劳动报酬等条款。公司设定的目标应当是合理且可实现的，作为员工工作的一部分，并应与员工的劳动报酬相匹配。
- 如果公司设定的目标明显不合理，员工无法完成，而公司又以此为由拒绝支付或减少支付工资，这违反了劳动合同的约定，也损害了员工的合法权益。
劳动报酬的角度：
- 劳动报酬是员工因提供劳动而应得的报酬，应当与员工实际提供的劳动量、劳动成果等相匹配。
- 公司不能单方面设定一个不可能完成的目标，并以此作为支付工资的依据。这种做法实际上是在变相克扣或拖欠员工的工资，违反了劳动法的相关规定。
公平与合理的角度：
- 从公平和合理的原则出发，公司设定的目标应当是员工在正常工作条件下能够完成的。如果目标过高，员工无法达到，而公司又以此为由进行处罚或减少工资，这显然是不公平的。
- 员工有权要求公司设定合理的工作目标，并按照实际工作成果获得相应的劳动报酬。
建议与行动：
- 如果你遇到了这种情况，首先应当与公司进行沟通，明确表达你的意见和诉求，要求公司重新设定合理的工作目标，并按照实际工作成果支付工资。
- 如果公司拒绝沟通或拒绝改正，你可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求帮助和支持。
- 在必要时，你也可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益，比如提起劳动仲裁或诉讼等。
可能后果：
- 如果公司坚持这种不合法的做法，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 同时，公司也可能因此失去员工的信任和忠诚，导致员工流失、工作效率下降等不良后果。
总之，公司设定不可能完成的目标并以此发放工资的做法是不合法的。如果你遇到了这种情况，应当积极维护自己的合法权益，并寻求必要的帮助和支持。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。