若您买到染色貂而商家不承认，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集并保留证据：

   • 购买凭证：确保您保存了购买貂的发票、收据或电子交易记录，这些是证明您与商家之间存在买卖合同关系的关键证据。
   • 商品照片或视频：拍摄貂的实物照片或视频，特别是那些能显示貂可能被染色的部分，如颜色不均匀、有染色痕迹等。
   • 专业鉴定：如果可能，将貂送至专业的鉴定机构进行鉴定，以获取貂是否被染色的科学证据。鉴定报告将具有较高的证明力。

2. 与商家协商：

   • 初步沟通：首先，您可以尝试与商家进行友好沟通，说明您的情况，并出示您收集的证据。要求商家承认问题并给出解决方案，如退货、换货或赔偿。
   • 书面沟通：如果口头沟通无果，您可以考虑通过书面方式（如邮件、信函）与商家沟通，这样更能留下证据，便于后续维权。

3. 寻求消费者协会或市场监管部门的帮助：

   • 投诉举报：如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉举报商家的行为。这些机构通常会介入调查，并尝试调解纠纷。
   • 提供证据：在投诉举报时，务必提供您收集的所有证据，以便相关部门能够更准确地了解情况并作出处理。

4. 考虑法律途径：

   • 起诉商家：如果上述措施均无法解决问题，您可以考虑向法院起诉商家。在起诉前，建议您咨询专业律师，了解起诉的流程、可能的结果以及所需的费用等。
   • 准备诉讼材料：根据律师的建议，准备起诉状、证据材料等诉讼文件，并按照法院的要求提交。

5. 注意法律时效和程序：

   • 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在发现貂被染色并确认商家不承认后的三年内提起诉讼。
   • 诉讼程序：了解并遵循诉讼程序，包括提交起诉状、参加庭审、提供证据等。如果您不熟悉诉讼程序，可以聘请律师代理诉讼。

在采取上述措施时，您需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在处理纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。避免与商家发生冲突或采取过激行为，以免影响您的维权效果。
• 及时行动：一旦发现貂被染色并确认商家不承认，应尽快采取行动。拖延时间可能会导致证据丢失或诉讼时效过期。
• 咨询专业律师：如果您在处理纠纷过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。