结论：公司从工资中扣除300元作为未全勤的罚款，这一做法是否合法及能否要回，需分情况讨论。若公司规章制度或劳动合同中明确规定了全勤奖的扣除规则，且该规则不违反法律法规的强制性规定，则公司的做法可能是合法的，扣除的全勤奖一般不能要回；若公司规章制度或劳动合同中未明确规定全勤奖的扣除规则，或者规定违反法律法规的强制性规定，则公司的做法不合法，扣除的全勤奖可以要回。

分析说明：

1. 合法情况：

   • 规章制度或劳动合同明确规定：如果公司的规章制度或劳动合同中明确规定了全勤奖的发放条件和扣除规则，且这些规定不违反法律法规的强制性规定（如最低工资标准、加班费支付等），那么公司按照这些规定扣除未全勤员工的全勤奖是合法的。
   • 不违反法律法规：全勤奖的扣除不应影响员工的最低工资标准，也不应成为公司变相降低员工工资的手段。如果扣除后的工资仍不低于当地最低工资标准，且扣除规则合理，那么公司的做法通常是合法的。

2. 不合法情况：

   • 规章制度或劳动合同未规定：如果公司的规章制度或劳动合同中没有明确规定全勤奖的扣除规则，或者规定模糊不清，那么公司擅自扣除全勤奖可能构成违法行为。
   • 违反法律法规：如果全勤奖的扣除规则违反了法律法规的强制性规定，如低于最低工资标准、未支付加班费等，那么公司的做法也是不合法的。

行动建议：

• 核查规章制度和劳动合同：首先，您应仔细核查公司的规章制度和劳动合同，看其中是否有关于全勤奖的明确规定。
• 与公司协商：如果认为公司的扣除行为不合法，您可以与公司进行协商，要求公司返还被扣除的全勤奖。
• 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求公司返还被扣除的全勤奖，并可能要求公司支付相应的经济补偿。

后续行动条件与步骤：

• 准备证据：在申请劳动仲裁或提起诉讼前，您应准备好相关证据，如工资条、规章制度、劳动合同等，以证明公司的扣除行为不合法。
• 提交申请或起诉：按照当地劳动仲裁机构或人民法院的要求，提交申请或起诉材料，并等待受理和审理。
• 参与仲裁或诉讼：在仲裁或诉讼过程中，您应积极参与，提供证据，陈述事实，维护自己的合法权益。

特殊场景：

• 公司规章制度或劳动合同变更：如果公司在您入职后变更了规章制度或劳动合同中关于全勤奖的规定，且未与您协商一致，那么这种变更通常对您不产生约束力，您仍有权要求公司按照原规定支付全勤奖。

关联法规：

• 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果公司的扣除行为违反了这些规定，那么您有权要求公司返还被扣除的工资。

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