结论：劳动合同中约定甲方对工作岗位调动，乙方应予以接受，这一条款是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
合法且有效的情况：
- 双方协商一致：如果劳动合同中关于工作岗位调动的条款是双方在平等自愿、协商一致的基础上达成的，且不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该条款是合法且有效的。这意味着，当甲方提出工作岗位调动时，乙方应当予以接受，否则可能构成违约。
- 符合企业生产经营需要：在某些情况下，企业可能因生产经营需要而对员工的工作岗位进行调整。如果这种调整是合理的，且没有损害乙方的合法权益（如薪资、工作环境等），同时劳动合同中也有相关约定，那么乙方应当接受这种调整。
可能不合法或无效的情况：
- 单方面强制调动：如果劳动合同中的工作岗位调动条款是甲方单方面制定的，且没有与乙方进行充分协商，或者该条款明显不合理（如频繁调动、大幅降低薪资等），那么该条款可能因违反公平、自愿原则而无效。在这种情况下，乙方有权拒绝甲方的调动要求。
- 违反法律法规：如果工作岗位调动违反了法律、行政法规的强制性规定（如性别歧视、年龄歧视等），或者侵犯了乙方的合法权益（如劳动保护、劳动条件等），那么该条款是违法的，乙方不仅有权拒绝调动，还可以依法维护自己的权益。
法律建议：
- 审查劳动合同：乙方在签订劳动合同时，应仔细审查合同中的工作岗位调动条款，确保该条款是双方协商一致的结果，且不违反法律法规的强制性规定。
- 保留证据：如果甲方提出工作岗位调动，乙方应要求甲方出具书面通知，并保留好相关证据（如邮件、短信、聊天记录等），以便在发生纠纷时维护自己的权益。
- 协商与沟通：在面对工作岗位调动时，乙方应积极与甲方进行协商和沟通，表达自己的意见和诉求。如果双方无法达成一致意见，乙方可以考虑通过法律途径解决纠纷。
可能的法律后果：
- 如果乙方拒绝接受合法且有效的工作岗位调动，可能构成违约，需要承担相应的违约责任（如赔偿损失、支付违约金等）。
- 如果甲方违反法律法规或劳动合同约定对乙方进行工作岗位调动，乙方有权拒绝并依法维护自己的权益，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
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